у меня в духовке пересыхает, пеку в мультиварке, там же и расстаиваю, хлеб получается воздушный и очень сдобный. у меня Редмонд, рецепты из книжки беру
я пеку хлеб каждый божий день
и могу сказать одно, это одно из самых рудных направлений кулинарии, которое требует огромных знаний ,умений и определенной сноровки ,а так же неимоверного опыта
к сожалению я даже 10 % всего не обладаю ,и постоянно обращаюсь к людям которые по 30 лет пекут хлеб, за подсказками и уточнениями , без этого это не хлеб а помои
потому что ОЧЕНЬ много всего тут
и тут раз хлеб без вымешивания!!!!!!!!!!!!!!!!!
это как подрочить без члена, дрочим а что дрочим ни кто не знает
"это одно из самых рудных направлений кулинарии, которое требует огромных знаний" - во первых не п.изди.
"и тут раз хлеб без вымешивания!!!!!!!!!!!!!!!!! " - что вас б.лять так напрягает?
Есть множество видов хлеба где тесто не вымешивается. После расстойки его нужно только сформовать чабатта, французский багет это только первое что на ум пришло.
может быть я законченный идиот, Очень прошу у ТС объясните мне как можно приготовить хлеб БЕЗ Вмешивания если вы конкретно говорите
___________________________
Смешать пшеничную муку с дрожжами.
В воде размешать соль.
Добавить в воду ржаную муку и пшеничную с дрожжами.
Хорошо все перемешать.
Не парься, у чувака психологические проблемы, на фоне того, что его рукожоп...рукотворный хлеб не вывозит в борьбе, против "элитных сортов за 18рЭ" из Пятерочки...
20 комментариев
6 лет назад
оставить на 1,5–2 часа
Выпекать 10 минут.
Общее время примерно 50 минут
Спасибо, поржал...
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Фураж мука - не спасет даже хлебопечка.
Хз -
Взбивайте яйца!
Пирожное "Бизе" :)
гугла
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
конечно же
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
и могу сказать одно, это одно из самых рудных направлений кулинарии, которое требует огромных знаний ,умений и определенной сноровки ,а так же неимоверного опыта
к сожалению я даже 10 % всего не обладаю ,и постоянно обращаюсь к людям которые по 30 лет пекут хлеб, за подсказками и уточнениями , без этого это не хлеб а помои
потому что ОЧЕНЬ много всего тут
и тут раз хлеб без вымешивания!!!!!!!!!!!!!!!!!
это как подрочить без члена, дрочим а что дрочим ни кто не знает
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
"и тут раз хлеб без вымешивания!!!!!!!!!!!!!!!!! " - что вас б.лять так напрягает?
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
___________________________
Смешать пшеничную муку с дрожжами.
В воде размешать соль.
Добавить в воду ржаную муку и пшеничную с дрожжами.
Хорошо все перемешать.
__________________
все надо размешать и вымесить
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена