Назовите тогда опираясь на этот ГОСТ, то из чего они производятся. Понятно что моющее средство "прогресс" тут несколько боком, но все же...как мне, идиоту понять, из чего они
Для выработки дрожжей используется следующее основное и вспомогательное сырье:
-свекловичная меласса с рН среды 6,5 до 8,5 с массовой долей сахарозы не менее 43,0%, с массовой долей суммы сбраживаемых Сахаров не менее 44,0% по ОСТ 18-395;
-сульфат аммония по ГОСТ 3769;
-сульфат аммония технический, полученный при производстве сернистого ангидрида;
-аммоний сернокислый очищенный по ГОСТ 10873;
итд
Для того, чтобы эти грибы вырастить, нужна среда (субстрата). И вот перечисленная выше часть содержащая в себе свеловичную мелассу, разные кислоты - это и есть среда для производства дрожжей.
Формально, полный список из приведенного ГОСТА, он из 3х частей, третья про моющие средства, это про обработку помещений. 1 и 2ая это сам субстрат и кислотная среда для размножения
В моем ответе, Речь шла про "живые" дрожжи. В моем понимании, живые дрожжи - это дрожжи, например на яблоках, благодаря которым ктото то делает "бражку".
64 комментария
6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Для выработки дрожжей используется следующее основное и вспомогательное сырье:
-свекловичная меласса с рН среды 6,5 до 8,5 с массовой долей сахарозы не менее 43,0%, с массовой долей суммы сбраживаемых Сахаров не менее 44,0% по ОСТ 18-395;
-сульфат аммония по ГОСТ 3769;
-сульфат аммония технический, полученный при производстве сернистого ангидрида;
-аммоний сернокислый очищенный по ГОСТ 10873;
итд
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Формально, полный список из приведенного ГОСТА, он из 3х частей, третья про моющие средства, это про обработку помещений. 1 и 2ая это сам субстрат и кислотная среда для размножения
В моем ответе, Речь шла про "живые" дрожжи. В моем понимании, живые дрожжи - это дрожжи, например на яблоках, благодаря которым ктото то делает "бражку".
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена