Очень противоречивая ситуация, конечно. И там и там много весомых аргументов, но выглядит всё как какая-то нечестная игра, где одни используют религию в качестве аргумента, а другие якобы соблюдают интересы животных.
Я с ходу затрудняюсь ответить гуманнее ли для самих животных быть оглушенным. Для наблюдателя так гуманнее точно, так как не надо смотреть на кровь умирающего животного. С другой стороны каждый (ну или почти каждый), если задуматься, предпочтет быструю смерть медленной. Ведь в конечном счете все бояться боли и мук больше чем смерти, потому что о последней вообще никто не знает так как у каждого она одна.
И я согласен с тем, что законы в стране должны быть важнее религиозных догм. Религия это личное дело каждого. Если законы страны таковы, что религиозным меньшинствам невозможно их соблюдать, ну тогда это проблемы религиозных а не страны. В конце концов с чего коренному населению прогибаться под приезжих. Ну давайте в дом еще их запустим, женой поделимся (а судя по новостям насилие эмигрантами стало распространенным явлением, хотя видимо к евреям это не относится).
Да, подобный закон, как справедливо заметили евреи, очень напоминает угнетение во времена нацистов. Возможно кому-то в правительстве, а может и коренному населению стали поперек горла давящие своей сильной общиной, а местами и откровенно заставляющие тесниться и чувствовать себя некомфортно в своей стране, эмигранты (опять же с евреями вопрос наверное сложнее, так как они расселились по миру уже очень давно). Может этот закон о гуманном отношении и нечестно используют. С другой стороны правила в доме устанавливает хозяин. Они могут не нравится но тут или нравится или до свидания.
ИМХО.

Ой, вей! Шо сейчас начнется! Скоро из Бельгиии услышатся вой и крики про Холокост. Окажется, что из Бельгии во время ВМВ были депортированы 20 миллионов евреев, а бельгийцы в этом активно помогали немцам: отлавливали бедных евреев по всей стране и отвозили их на ж/д станции, для отправки в 3й Рейх. Ну и муслимов бельгийцы в Афганистане тоже много покрошили, помогая американцам в их колониальной войне.

Посмотрел как забивают электрошокомером коров на бойне, стало жутковато.
Хотя мясо ем, но там бы наверное не смог работать.