Из русской кухни - стоит говорить о рыбной солянке. Название "боярская" добавилось в конце 19, начале 20 века. Почему в русской кухне не было классической в сегодняшнем понимании солянки ? НУ посмотрите на ингредиенты - вы хотите сказать мясо, маслины, каперсы, томаты, картошка были доступны простому люду в старину ? :) А рыбная да, достаточно древняя еда, и была она весьма почитаемой, ибо была намного сытнее щей.
13 комментариев
6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена