да в любой кухне мира можно найти мясо сваренное в тесте, мясо жареное в тесте, мясо тушеное с кусочками теста, макароны по флотски и бутерброд - кусок мяса на тесте
Как то слышала версию ,что пельмени были у всех народностей ,а не только у китайцев . Это был способ дёшево ,и сытно накормить всю семью ( как никак ,в тесто чего только не заворачивали ) . А у северных народов ,это способ сохранить мясо от хищников ( не едят звери сырое тесто ) .
Так что китайцы не родоначальники пельмешек - просто они довели приготовление клёцок до создания шедевров .
80 комментариев
6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Так что китайцы не родоначальники пельмешек - просто они довели приготовление клёцок до создания шедевров .
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена