Версия про говно - ваше личное мнение. А комментарий про большинство - еще и признак воспалённого ЧСВ.
Погуляйте по сайтику: https://verticalfilmfestival.org/https://verticalfilmfestival.org/

Разумеется моё личное. С чего бы это я транслировал чужое мнение?! За сайтик спасибо, гляну на досуге.
И да. Как "художественный мазок" вертикальная съёмка может иметь место. Но во-первых у применения такого метода очень узкий диапазон, а во-вторых мы сейчас говорим о банальной уличной съёмке с рук.
И наконец об отношении к большинству: Признавать безоговорочный авторитет большинства - обострённое стадное чувство из разряда "так оно и есть потому, что большинство ошибаться не может". По факту как раз большинство ошибается чаще, да к тому же ещё легко управляется.
Я не верю в то, что если большинство это делает так, то это правильно. Чего и вам желаю.

Соглашусь, что большинство это делает по незнанию, просто потому что так удобнее держать. Но убедительное большинство это и есть норма - это касается всего, от морали до грамматики.
В данном случае весь сюжет вертикальный. Панорама улицы ценой срезанных голов/ног и собсно самолёта - плохая идея.
Я сам занимаюсь и видео, и рекламные экраны обслуживаю. Так вот, спрос на вертикалку очень высокий т.к. при фиксированной ширине какой-нибудь колонны на ней можно разместить гораздо большую диагональ. И смотрится свежее, "банерная слепота" не так активно включается.
Еще заметил, что создатели контента делятся на 2 категории: полиграфисты и киношники. Первым пофиг, с какими пропорциями и форматами работать, но они делают только статику, даже оживить надпись не могут. А вторые делают Голливуд, но если им сказать, что ролик должен быть не горизонтальный 16:9, они выпадают в синий экран.

Стоп, стоп, стоп! Давайте по пунктам! :)
Про норму: Это, в большей степени, "филологический" вопрос. Что считать нормой? Давайте от чего-то отталкиваться. Вот людоеды жрут людей. Это норма? В их обществе - да. А по нашим - нет. Вроде бы и спорить не о чем. Так? А если теперь взять и поместить некоторое количество человек... Ну скажем в соотношении 49 к 51 проценту на один остров с людоедами. Станет ли нормой людоедство в этом обществе?
Или не будем отъезжать к папуасам, а возьмём наше современное общество. Например существует некое предприятие, на котором работает... Ну пусть будет сто человек. Все совершенно нормальные, честные и неподкупные люди. Вот на работу принимают ещё одного, сто первого. И он оказывается не чистым на руку воришкой. Вот он... берёт без спроса первую вещь, потом вторую... Причём крадёт не у сотрудников, а... "достаёт на работе". И вот через некоторое время, видя, что этот "стопервый" имеет то, чего себе не может позволить честный, один из сотрудников повторяет действия "стопервого". И мелочь тырят-то. Вроде и урона никакого никому...
Через некоторое время так начинает делать большинство. А тот, кто противится прослывает либо лохом, либо дураком, либо стукачом... Стало ли такое поведение нормой или это искажение морали и нормой не является? Может быть, в данном случае, лучше исходить из других критериев определения нормы?

Теперь о вертикальности: Конечно же! Конечно существует масса случаев, когда вертикальность вполне себе оправдана и имеет право на существование! Как в вашем примере с рекламой. И мне вообще не понятно, почему люди её делающие впадают от чего-то в ступор. :) Но мы-то говорим о "карманном видео". Если в обсуждаемом случае ещё можно как-то оправдать вертикальную съёмку, то в подавляющем большинстве случаев, снимающие не думали ни о чём, кроме как тупо посмотреть через смарт на происходящее в реальности. И вообще подобные "киногоны" не заботятся о композиции кадра (они и слова-то такого не знают). Ими движет лишь один условный рефлекс - увидел что-то, достал и "запилил видос". И вот тут как раз вступает в силу эргономичность процесса, так как эти "операторы" не в состоянии задуматься о положении камеры. Почему бы производителям не решить этот вопрос?? В наш-то цифровой век. Для объектива пофиг в каком он положении находится. Остаётся только программно расположить пиксели относительно горизонта... Я конечно могу ошибаться и этому процессу препятствуют какие-то технологические трудности, но...
16:9 - это наш взгляд на мир, если так можно выразиться. Мы видим больше горизонтально, чем вертикально и видеть перед собой узкую вертикальную полоску... Это очень неприятно. Да и информативность страдает. 2/3 деталей просто пропадают.

снимают на телефон, и смотрят на телефоне. а Вы смотрите снятое на телефон для телефона на мониторе