"ИНГРЕДИЕНТЫ
1 шт. яйцо первой категории (50-55 г)
30 г сахар
24 г мука
6 г крахмал
¼ ч.л. ванильный сахар"
Эммм это на 1 печенье что ли?
Классический бисквит:
6-8 яиц(в зависимости от размера)
1-1,5 стакана муки
1-1,5 стакана сахара
ВСЕ.
Взбиваешь белки
Взбиваешь отдельно желтки
Во взбитые желтки сахар
И понемногу все это вместе с мукой в белки, продолжая взбивать.
Запекаешь пока к спичке/зубочистке не перестанет тесто приставать.
"ИНГРЕДИЕНТЫ 1 шт. яйцо первой категории (50-55 г) 30 г сахар 24 г мука 6 г крахмал ¼ ч.л. ванильный сахар" Эммм это на 1 печенье что ли?
Классический бисквит: 6-8 яиц(в зависимости от размера)
Здравствуйте, дорогие друзья! Я из Болгарии, и простите, если мой русский- нехороший! Сегодня я сделала етот бисквит, и могу сказать, что перфектно получилось. И главное- рецепт исполнила- как указано!
Классический бисквит точно без крахмала.Почитайте рецептурник.А домашний-5 яиц взбить с неполным стаканом сахара 5 минут,подсыпая по чуть-чуть неполный стакан просеянной муки осторожно(без энтузиазма)вымешать.Печь на промасленной пекарской бумаге 30 -40 минут при 190 градусов(до сухой спички).Даже я это освоил.
15 комментариев
6 лет назад
1 шт. яйцо первой категории (50-55 г)
30 г сахар
24 г мука
6 г крахмал
¼ ч.л. ванильный сахар"
Эммм это на 1 печенье что ли?
Классический бисквит:
6-8 яиц(в зависимости от размера)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена