Да, по вкусу получится, как Адыгейский, но рекомендую творог сперва залить молоком, 1к1 и нагревать до получения сыворотки, потом откинуть на дуршлаг, отжать, а далее по списку, если не добавлять соду будет просто сыр.
В 90-х с нашей фирмой госконтора расплатилась векселем, государственным. Её обналичить - за % 70 - 75 только. Отдали на молокозавод, те уплатили налоги за 100%.
Ну и начали нам выдавать зарплату творогом, маслом, молоком... :)
Вот тогда мы этого сыра наелись... жена беременная была, сынишка такой здоровяк родился , видимо на молочке, белок, кальций...
Делал такое в начале-середине 90х. Есть конечно можно но это не сыр и по вкусу далеко до сыра! Тут недавно кто то публиковал рецепт домашнего сыра, лучше его сделать, значительно вкуснее но и гиморойние !
11 комментариев
6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Ну и начали нам выдавать зарплату творогом, маслом, молоком... :)
Вот тогда мы этого сыра наелись... жена беременная была, сынишка такой здоровяк родился , видимо на молочке, белок, кальций...
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена