Когда появляется возможность, берем свинину, баранину. Не целиком конечно, вскладчину с друзьями или родственниками. Вкуснее, чем в городе продается, бесспорно. Но мясо хорошее можно все-таки и в городе взять, мясо выбирать надо уметь. Я, к сожалению, не очень умею.
Вот до этих строк дочитал и дальше не смог: "как из детства СССРовского…" Как надоело это дрочилово на СССР. Достань, попробуй эту говядину! Одни кости. Автор может и про синюшных кур в СССР не слышал? Про них песни слагали, анекдоты, стихи! Наверное они были экологическими, но есть их было не возможно! Описал бы сегодняшнюю действительность и достаточно. Причем здесь СССР? Дань моде?
Я не автор конечно, и синюшних кур СССР-ких помню. Прям воочию перед глазами их тощие трупики стоят.
У меня дедушка с бабушкой в деревне жили, скотину держали. Куры деревенские конечно только для запаха в супе а вот свинина и говядина были отменными. Яйца - просто песня. Но! Каждое лето сенокос и заготовка дров - всё руками. Наипешься - аж пистец как устанешь. И не всем так везло с родственниками. Факт.
Х.з, раньше было все натуральное, а жили меньше... http://www.demoscope.ru/weekly/2018/0791/nauka01.phphttp://www.demoscope.ru/weekly/2018/0791/nauka01.php
У нас остались связи с деревней, но имеет смысл брать тушей, не будешь же за 600км кататься за мясцом и молоком.. Один раз мы даже брали в складчину пол свиньи..ну да, мясо классное, но честно говоря нет какой то фантастической разницы с тем что в мясных лавках продают...Ягоды..ну да, в феврале клубника с грядки, м.. пальчики оближешь..когда идет, берем местную, а так, как пошла клубника так и покупаем её, сначала сербскую, потом кубанскую, потом уж подмосковную..
население растет на земле, скоро встанет вопрос как всех просто прокормить, а не о том чтобы экопродуктами всех кормить..
сейчас в деревнях мало ростят скота.крс и овец и свиней -чтобы получить выгоду--надо херачить с утра и до вечера,корма стоят порядком.теперь с ферм не своруешь.сена накосить и собрать-ручками много махать надо-забить и продать надо в забойный цех живьём везти(+доп.транспорт.расходы).гораздо проще и легче на жопе ровно сидеть и в магазе покупать продукты. прошлым летом увидел в сельском магазике перец болгарский продают мешками--лень людям самим покупать семена\сажать\поливать+сейчас за воду за полив по 1300-1500 в месяц начисляют.рассказываю о деревенской жизни в РБ(башкирия)
15 комментариев
6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
У меня дедушка с бабушкой в деревне жили, скотину держали. Куры деревенские конечно только для запаха в супе а вот свинина и говядина были отменными. Яйца - просто песня. Но! Каждое лето сенокос и заготовка дров - всё руками. Наипешься - аж пистец как устанешь. И не всем так везло с родственниками. Факт.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
http://www.demoscope.ru/weekly/2018/0791/nauka01.phphttp://www.demoscope.ru/weekly/2018/0791/nauka01.php
У нас остались связи с деревней, но имеет смысл брать тушей, не будешь же за 600км кататься за мясцом и молоком.. Один раз мы даже брали в складчину пол свиньи..ну да, мясо классное, но честно говоря нет какой то фантастической разницы с тем что в мясных лавках продают...Ягоды..ну да, в феврале клубника с грядки, м.. пальчики оближешь..когда идет, берем местную, а так, как пошла клубника так и покупаем её, сначала сербскую, потом кубанскую, потом уж подмосковную..
население растет на земле, скоро встанет вопрос как всех просто прокормить, а не о том чтобы экопродуктами всех кормить..
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена