Данунах, я от греха их собирать даже и не пытаюсь, хоть и попадались иногда. Местные в деревне нашей к ним никакого аппетита не имеют, посему и я не рискую. Не знаю о них ничего, а по книжке учиться их отличать - это русская рулетка. Не хватало ещё от грибов скопытиться.
Когда было у нас печное отопление, то опилки от лиственных стволов ссыпал кучкой в углу огорода под сливой, поливал водой от промывки грибов и на следующий год собирал там подосиновики, маслята и пр. Только такую грибницу обновлять надо каждые два года. А друг скидывал комли от стволов под яблони в саду и заваливал яблоневыми сучками.
Очень вкусные грибы. И сморчки и строчки. Единственно - после предварительного отвара надо воду слить и промыть хорошо, потом что угодно делать с ними можно. Жюльен обалденный получается, да и жареные под картошечку хорошо идут :)
Давно. Очень.
Мы, мелкие, 6-7 лет, гуляли по окрестностям.
И я нашёл "плантацию" сморчков.
Остальные пацаны про грибы знали мало. А я их уже знал (и со строчками не путал).
Где-то конец апреля был. Я натаскал домой с кг грибов!
ЗЫ1 Про грибы лет с 3-х знаю - дед и бабушка брали с собой в лес.
ЗЫ2 Следующий год был "тяжёлым" для моей мамы и "хлебным" для соседей. Я через день ездил по-грибы (4-50р проездной на электричку). За август под 100 кг грибов натаскал (год был очень грибный).
А мне было <10.
24 комментария
6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
В сметане с картошечкой вкуснотища
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Мы, мелкие, 6-7 лет, гуляли по окрестностям.
И я нашёл "плантацию" сморчков.
Остальные пацаны про грибы знали мало. А я их уже знал (и со строчками не путал).
Где-то конец апреля был. Я натаскал домой с кг грибов!
ЗЫ1 Про грибы лет с 3-х знаю - дед и бабушка брали с собой в лес.
ЗЫ2 Следующий год был "тяжёлым" для моей мамы и "хлебным" для соседей. Я через день ездил по-грибы (4-50р проездной на электричку). За август под 100 кг грибов натаскал (год был очень грибный).
А мне было <10.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена