Когда в 9-10 классе начался УПК, кто в теме, тому не надо объяснять, мы с подругой выбрали радиотехнику сначала. Но оказалось, что там уже нет мест. И мы перезаписались на маляров. Очень хотела в люльке на стене побывать, как волк из Ну, погоди. Родители возмутились. Перезаписались на продавца продовольственных товаров. Училка классная удивилась. Но мы сказали - а что, продавцами только дети продавцов могут быть? Практика была в булочной на Невском. Нам сообщали, когда подвезут зефир в шоколаде, чтобы мы успели своим передать. И много чего еще полезного. Например, крутить аккуратный фунтик из целлофана. Пригодилось. В 90-е я работала в малом бизнесе, торговала другая, я была бухгалтером, но я помогала ей крутить фунтики.
В советское время руководитель магазина собирает продавцов в конце рабочего дня:
- Завтра студенты на практику придут, так вы им все наши хитрости покажите-расскажите, ничего не утаивайте.
Ну, на следующий день продавцы всё рассказали-показали: как обсчитывать,обвешивать и т.д. и спрашивают:
- Слушайте, а чему вас там сейчас в торговых институтах учат, что вы ничего этого не знаете?
- А мы не из торгового. Мы из юридического.
Помню, привезли нам в булочную сухари с орехами. Свежие, еще даже мягкие. Мы с подругой взяли и расфасовали три мешка по пакетам. Весь день сидели, так хотелось скорей выставить в торговый зал эти замечательные сухари. Пришла заведущая, увидела, заставила все сухари из пакетов обратно в коробки пересыпать и ... не трогать их 3-4 дня. Объяснила тем, что свежие сухари на полке продолжат усыхать, придет проверка, и все наши полукилограммовые пакеты будут весить меньше. Конечно, нам говорили и про усушку и про утруску, но заведущая не хотела иметь дело с ревизорами. А еще мы протирали растительным маслом заветренные шоколадные конфеты, которые без обертки шли на развес. Но только для витрины! А покупателям объясняли, что белым налетом покрывается только настоящий шоколад. Конфеты были вкусные, хоть и не очень красивые.
93 комментария
6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
- Завтра студенты на практику придут, так вы им все наши хитрости покажите-расскажите, ничего не утаивайте.
Ну, на следующий день продавцы всё рассказали-показали: как обсчитывать,обвешивать и т.д. и спрашивают:
- Слушайте, а чему вас там сейчас в торговых институтах учат, что вы ничего этого не знаете?
- А мы не из торгового. Мы из юридического.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена