Переизбыток кальция в организме является серьезной проблемой. Однако ежедневно с экранов телевизоров на нас льётся мощный поток информации о том, как серьёзно нуждается наш организм в кальции, сколько последствий вызывает нехватка этого микроэлемента, и почему мы пренепременно должны в больших количествах употреблять кальцийсодержащие препараты.
Даже дети знают, зачем нужен кальций в организме. Как же? Это «крепкие кости и здоровые зубы» реклама регулярно «раскрывает» нам глаза. Дефицит кальция настоящая трагедия для организма. Об этом тоже знают все: нехватка этого макроэлемента чревата переломами, кариесом, проблемами с работой сердца, скачками давления и пр. И только приём кальциевых добавок может спасти человека от всего этого. Кто и почему сознательно взращивает в нас мысль о том, что больше-то, собственно, организму взять кальция-то и негде? Почему никто не говорит о переизбытке кальция в организме или, по-другому, гиперкальциемия? Ведь у каждой палки есть два конца. И, по мнению многих специалистов, второй конец гораздо страшнее первого.
Всё есть яд, всё есть лекарство
Лишь доза делает его тем и другим…
Гиппократ
при жарке разрушаются фитаты (производные фитиновой кислоты), которые мешают усвоению кальция. поэтому кунжут (как и миндаль) нужно сначала вымочить в воде, затем просушить и обжарить. время вымачивания для всех плодов разное
Странные рекомендации, если это рекомендации
Получать кальций для организма пряностями и семенами. Вы пили чай с чабрецом? Вкусно да? А вы попробуйте его сжевать 100 грамм, пусть даже свежего, с влагой.
Я уж молчу про тимян и мак.
А чайная ложка скорлупы пусть и содержит суточную норму, но она как вошла с одной стороны, так и выйдет с другой. Ну разве что чутоу поменьше.
Даже кальция глюконат в таблетках усваивается не более чем на 20% - 40%, некоторые врачи сразу предупреждают. Есть более усвояемые соединения кальция, но они существенно дороже, так что лучше глюконата в 3 раза больше сожрать
А орехами восполнять? Ну, я например запросто, я вешу 61 - 65 кило стабильно уже пол-века, хоть как не ем, но вы представляете сколько калорий дополнительно вы получите, если просто "для кальция" съедите кило орехов между обедом и ужином? Ну... Разве что если вообще вместо обеда и ужина
И всё-таки молоко лидирует. Правда, не по количеству кальция на 100 граммов, а по реальному поеданию. Потому что молоко мы употребляем намного бОльшими объёмами, чем те же орехи.
34 комментария
6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Даже дети знают, зачем нужен кальций в организме. Как же? Это «крепкие кости и здоровые зубы» реклама регулярно «раскрывает» нам глаза. Дефицит кальция настоящая трагедия для организма. Об этом тоже знают все: нехватка этого макроэлемента чревата переломами, кариесом, проблемами с работой сердца, скачками давления и пр. И только приём кальциевых добавок может спасти человека от всего этого. Кто и почему сознательно взращивает в нас мысль о том, что больше-то, собственно, организму взять кальция-то и негде? Почему никто не говорит о переизбытке кальция в организме или, по-другому, гиперкальциемия? Ведь у каждой палки есть два конца. И, по мнению многих специалистов, второй конец гораздо страшнее первого.
Всё есть яд, всё есть лекарство
Лишь доза делает его тем и другим…
Гиппократ
https://osteomed.su/pereizbytok-kalciya/https://osteomed.su/pereizbytok-kalciya/
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
При жарке процент кальция увеличивается?
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Получать кальций для организма пряностями и семенами. Вы пили чай с чабрецом? Вкусно да? А вы попробуйте его сжевать 100 грамм, пусть даже свежего, с влагой.
Я уж молчу про тимян и мак.
А чайная ложка скорлупы пусть и содержит суточную норму, но она как вошла с одной стороны, так и выйдет с другой. Ну разве что чутоу поменьше.
Даже кальция глюконат в таблетках усваивается не более чем на 20% - 40%, некоторые врачи сразу предупреждают. Есть более усвояемые соединения кальция, но они существенно дороже, так что лучше глюконата в 3 раза больше сожрать
А орехами восполнять? Ну, я например запросто, я вешу 61 - 65 кило стабильно уже пол-века, хоть как не ем, но вы представляете сколько калорий дополнительно вы получите, если просто "для кальция" съедите кило орехов между обедом и ужином? Ну... Разве что если вообще вместо обеда и ужина
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Вот у вас дома пакетик есть, 5 или 10 грамм, и на сколько он вам хватает?
То то и оно.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена