Тема сайта
Авторизация
Спецпроекты
Популярное
Тоже интересное
Кое-что важное
119 комментариев
Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Евгений
350

6 лет назад
Шею мариновать сутки
она же и так мягкая, даже жевать не нужно!!!
Лучше уж лопатку, по цене почти в 2 раза дешевле, а на вкус тоже самое и не такая жирная. За час до жарки нарезал, добавил свой любимый маринад и не надо сутки мариновать.
автор еще бы киви добавил и на сутки оставил
Ели бы потом кашу вместо шашлыка..
Я вообще лук немного, соль, перец свежемолотый, чеснок (без фанатизма, только ради аромата) и какую нибудь специю немного. Часик постоит пока мангал разгорается и можно жарить.
 

Удалить комментарий?

Удалить Отмена
Елена
376

6 лет назад
не люблю томатный маринад, мясо маринованное в томате всегда подгорает (по факту пригорает именно томат на поверхности мяса) в результате внешний вид шашлыка очень страдает, хотя достаточно вкусно.
 

Удалить комментарий?

Удалить Отмена
Ster Vo
66

6 лет назад
Ничего не имею против маринадов в целом и данного маринада в частности, но... Это какого качества надо купить шейку и как её уготовить что бы она не была сочной и мягкой? Так же поражают индивиды, которые по трое суток маринуют в различных кислотах(от лука и до эссенции) вырезку, потом её пол часа отбивают и в конце концов забивают оставшиеся крохи вкуса горчицей, которая благополучно горит на мангале или шампурах.
 

Удалить комментарий?

Удалить Отмена
1 2 3 4 5

На что жалуетесь?