На будущее тебе. Щука берется для еды на закрытых водоемах 1-1.5кг. (2кг+ на фарш). Морская 1.5-5кг.
Поясню. Мясо щуки с закрытого водоема сухое и не вкусное, икра часто заражена паразитами. Так же крупную щуку не стоит брать из за того, что она дает много икры или молоки для популяции. Щуку до 1 кг брать нет смысла, мяса там мало и по размеру не проходит.
С морем другая тема. 1.5 кг для моря, это не щука а карандаш, а вот щуки 4,5 и даже 6 кг вполне годятся для жарки на сковородке. Паразиты в них кстати тоже бывают.
Когда не все еще было загажено китайскими сетями, немало я таких волков зимой на жерлицы и летом на спиннинг переловил. Невская катушка, самодельная блесна-колебалка, шикарный клев... Эх...
эээх... сейчас приеду с работы, занесу копчено-вяленую щуку и схомячу под пивасик..)) Спасибо что напомнили, а так бы пересохла!
по последнему льду ещё ловил :)
51 комментарий
6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Поясню. Мясо щуки с закрытого водоема сухое и не вкусное, икра часто заражена паразитами. Так же крупную щуку не стоит брать из за того, что она дает много икры или молоки для популяции. Щуку до 1 кг брать нет смысла, мяса там мало и по размеру не проходит.
С морем другая тема. 1.5 кг для моря, это не щука а карандаш, а вот щуки 4,5 и даже 6 кг вполне годятся для жарки на сковородке. Паразиты в них кстати тоже бывают.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
по последнему льду ещё ловил :)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена