Почему я этого не помню? Я тогда конечно больше в Питере жил, но прекрасно помню, что там у них, что у нас в Москве надо было все доставать по блату. Есть "блатные" родители, у которых есть знакомства в нужных местах - хорошо, нет - плохо. А если что-нибудь дефицитное в торговлю выкидывают - сразу за 1,5 сек. образуется очередь с руганью и скандалами.

Чем мне запомнилась продовольственная эпоха СССР? Тем, что тогда существовали продукты, которых ныне не купишь ни за какие деньги. Отец рассказывал, что в 50-е магазины и буфеты были заполнены консервами из камчатских крабов. И их особо не покупали. Разве что на закуску в полевых условиях.
В середине 70-х знакомый родителей привез с Дальнего Востока консервы "Китовое мясо". Помню, что понравилось сильно. И кто сейчас, кроме чукчей, может себе позволить кита поесть?
И последнее: в те достославные времена была развита сеть потребкооперации. Которые тоже выпускали продукты и напитки. На каникулах у бабушки, роясь в чердаке деревенского дома. обнаружил бутылки со следующими напитками : "Настойка черничная", "Настойка малиновая" Настойка овощная (с нарисованной морковкой ). Все крепостью 28 оборотов. 1967 года выпуска, выпущено Арефинским Райпотресоюзом. Опрос у более взрослого населения показал высокие вкусовые качества данных напитков. Это по сравнению с нынешними разноцветными химическими "бальзамами" и прочей лабудой.

Были еще вещи, которые, увы, утрачены. Фруктовый и вареный сахар. Концентрат в виде кубиков кофе+сахар и какао+сахар (просто грызли и в поход брали). А теперь, судя по наличию пальмового масла в жратве, то одни пальмы и сажаем в полях.

И это, автор... Восторг от "котлетки из кулинарии за 7-9 коп." бледнеет перед котлеткой из мяса.