Возможно я чуточку богат)) Этот пуэр у меня с 2010 "доходит", а значит ему, как минимум 10 лет)
А второй вчера подарили и он, судя по этикетке 2013 года, видимо молодой еще, зеленый))
Цитирую:
"Сколько стоит пуэр? Разводят ли нас чайные магазины?
Конечно разводят. Но до этого их сначала разводят китайцы.
Все знают, что чем старше пуэр - тем он дороже. Да, основная идея тут во вкусе, накопленной пользе, качестве производства, имени фабрики... Но все обращают внимание в первую очередь на год. Год - первая спекулятивная цифра, определяющая цену. Этим и пользуются китайцы, набивая цену на посредственный чай, которому просто посчастливилось полежать на складе подольше. "Уважаемый белокожий друг! Этот пуэр имеет маркировку 2010 года - поэтому он ну никак не может стоить дешевле 5000р!". Ну да, а вот тот пуэр аж 30 лет выдержки. Вы только вдумайтесь! Это ж как вино... Ага, ага.
Друзья, открою вам секрет. Однажды, общаясь с производителями пуэров, я задавал все эти надоевшие простым фермерам вопросы про года и цены... "Пуэр выдерживается и зреет до 15 летнего своего возраста. А потом он просто... хранится" - сказали мне. Хранится! Вы слышите это? А как же те, кто платит кучу денег за 30 летний пуэр? "Ну, это просто коллекционеры. Врядли они его пить будут даже".
"В 2005 года, когда китайские СМИ сообщили, что хороший пуэр может дорожать до 500%, население Поднебесной решило приобрести немного прессованного чая. С тех пор пуэр входит в самые дорогостоящие сорта чая в мире. Хотя каких-то 20 лет назад он занимал самую нишевую позицию на рынке и не представлял никакой конкуренции. "- вот он КЛЮЧ. СМИ они везде продажные-сделали рекламу и вот он "Лучший чай". А если разобраться-то обычные прессованные опилки, как ДСП в старой советской мебели. Сейчас качество определяется только рекламой.
Индийский чай ,во времена СССР ...Это самое лучшее ,что я пробовал за свое жизнь!
Даже грузинский в те времена на много лучше ,чем нынешние супермарки ..Такое ощущение ,что их (чай) с пола подметают..Хотя скорее всего механизация и химия ..ручная сборка чая ,это уже в прошлом..Как хочется настоящего чая и мяса и т.д. Я помню вкус всего этого и никогда не забуду .
Кормить КРС и свиней нужно натуральным кормом , а не загонять в клетушки -огромные фермы..
Помнится стада тысячные на полях паслись ,все натуральное было или свиней держали в зерно и травкой кормили Химии не было !
А какой запах свежатины был именно в первые 2-3 часа ...Парного мяса такого уже нет !!!
Помню в детстве, в 70-х, в заварочнике заваривали очень крепкий чай, чтобы потом его добавлять немного и доливать кипятка, а немног, чтобы не остывало от холодной заварки (да, такие мы были, ленивые, не заваривали свежий каждый раз , с утра заварил и ладно, стоит пока не кончится - я и сейчас так делаю.
Так вот, чай в заварочнике как только остывал, становился мутным, потом только узнал, что это наоборот говорит о хорошем качестве чая - это выделяется мног эфирных масел, а в холодной воде они эмульгируют (как одеколон разбавленный ).
Нынешние чаи, даже если наполнить ВЕСЬ заварочник, нихрена не мутнеют, когда остывают.
Чифиря из них точно не попить
Химия однако ..Дешевле бычка в стойле держать и всякой химией пичкать ..Дешево и красиво!
Помнится в начале 90-х работал грузчиком на мясокомбинате ))) короче наши тушки .были блеклые и не очень так выглядели ..
А тут вдруг рефрижератор пришел с импортной говядиной ..ааааа
Все укутаны марлей белой и цвет тушь ярко красный с белым салом..
Мы все ахнули ,во умеют то выращивать ..А вот потом то когда такие составы пошли потоком в Россию ..Я понял ,что это за "мясо " ,ну там окорочка "буша "пошли это вообще жесть..и покупали ,потому что деваться некуда было ..Вот сейчас и жуем резину и чайную мочу химическую пьем..
Накипело просто мужики ..Все развалили либерастня..
11 комментариев
6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
А второй вчера подарили и он, судя по этикетке 2013 года, видимо молодой еще, зеленый))
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
"Сколько стоит пуэр? Разводят ли нас чайные магазины?
Конечно разводят. Но до этого их сначала разводят китайцы.
Все знают, что чем старше пуэр - тем он дороже. Да, основная идея тут во вкусе, накопленной пользе, качестве производства, имени фабрики... Но все обращают внимание в первую очередь на год. Год - первая спекулятивная цифра, определяющая цену. Этим и пользуются китайцы, набивая цену на посредственный чай, которому просто посчастливилось полежать на складе подольше. "Уважаемый белокожий друг! Этот пуэр имеет маркировку 2010 года - поэтому он ну никак не может стоить дешевле 5000р!". Ну да, а вот тот пуэр аж 30 лет выдержки. Вы только вдумайтесь! Это ж как вино... Ага, ага.
Друзья, открою вам секрет. Однажды, общаясь с производителями пуэров, я задавал все эти надоевшие простым фермерам вопросы про года и цены... "Пуэр выдерживается и зреет до 15 летнего своего возраста. А потом он просто... хранится" - сказали мне. Хранится! Вы слышите это? А как же те, кто платит кучу денег за 30 летний пуэр? "Ну, это просто коллекционеры. Врядли они его пить будут даже".
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Даже грузинский в те времена на много лучше ,чем нынешние супермарки ..Такое ощущение ,что их (чай) с пола подметают..Хотя скорее всего механизация и химия ..ручная сборка чая ,это уже в прошлом..Как хочется настоящего чая и мяса и т.д. Я помню вкус всего этого и никогда не забуду .
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Помнится стада тысячные на полях паслись ,все натуральное было или свиней держали в зерно и травкой кормили Химии не было !
А какой запах свежатины был именно в первые 2-3 часа ...Парного мяса такого уже нет !!!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Так вот, чай в заварочнике как только остывал, становился мутным, потом только узнал, что это наоборот говорит о хорошем качестве чая - это выделяется мног эфирных масел, а в холодной воде они эмульгируют (как одеколон разбавленный ).
Нынешние чаи, даже если наполнить ВЕСЬ заварочник, нихрена не мутнеют, когда остывают.
Чифиря из них точно не попить
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Помнится в начале 90-х работал грузчиком на мясокомбинате ))) короче наши тушки .были блеклые и не очень так выглядели ..
А тут вдруг рефрижератор пришел с импортной говядиной ..ааааа
Все укутаны марлей белой и цвет тушь ярко красный с белым салом..
Мы все ахнули ,во умеют то выращивать ..А вот потом то когда такие составы пошли потоком в Россию ..Я понял ,что это за "мясо " ,ну там окорочка "буша "пошли это вообще жесть..и покупали ,потому что деваться некуда было ..Вот сейчас и жуем резину и чайную мочу химическую пьем..
Накипело просто мужики ..Все развалили либерастня..
Удалить комментарий?
Удалить Отмена