Мама моя квас свой делает, уже пошел 3 завар, хороший заквасник получился )))все свое, только изюм и черный хлеб, сегодня жарко, обязательно будет окрошка! Не вижу споров, кто как любит, кефир ,минералка, кто то просто в сухую))) якуты вот ее вообще не воспринимают, главное чтобы вкусно и от души!
Простоквашей или как заменой кефиром ибо простоквашу надо заквашивать. Кефир достать проще чем квас , которого по сути и нету в продаже, то что есть это газированные напитки а не квас. Можно конечно попытаться делать квас самому но это довольно сложный процесс, и не имея место и оборудование неосуществимо, или продукт не подойдет для окрошки.
Ну я бы не сказал что проращивание солода, подготавливание сусла или закваски это просто. Конечно есть упрощенные варианты, но все равно процесс на пару дней. Квас по сути не до конца добродившее пиво, без добавления хмеля.
Ну солод мы не кладем, хлеб черный ,сухари, изюм, немного дрожжей, сахара,можно поджарить чтобы цвет дал, кто то солод кладет, например бабушка моя, но он темнее и крепче, почти пиво, опасно пить за рулем)
Конечно же на кефире!! Ведь это национальный напиток, доступный для приготовления в любой крестьянской семье. Готовиться кефир крайне легко: надо только открыть бутылку.
Кстати, полезный совет девушкам. Если хотите оставаться молодыми подольше, то в течение дня делайте миню мужу-парню, сплевывайте семя в ёмкость, храните в прохладном месте, вечером туда порежьте овощи и потребите эту окрошку. Соснуть желательно 15-20 раз за день для достижения минимально необходимого объема. Провереро, прыщи уходят на раз, настроение улучшается, кожа становится мягкой и нежной.
362 комментария
6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
На квасе и кефире не пробовал.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Конечно же на кефире!! Ведь это национальный напиток, доступный для приготовления в любой крестьянской семье. Готовиться кефир крайне легко: надо только открыть бутылку.
Квас - иноземное мерзкое пойло, придуманное чтоб испортить окрошку.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена