Живу на ДВ, раньше жил в Пятигорске, всю жизнь помнил нереально вкусную копченую курицу, лаваш и лимонад буратино в стеклянной бутылке, недавно приехал в гости, купил, попробовал.... абсолютно не то. Так что имхо все эти раньше было вкуснее фигня полная......
Напиток "Байкал", но только первые партии, был действительно с необыкновенным вкусом. Всё остальное, мне кажется, просто детские воспоминания. В те годы.. даже трава была зеленей:)
Наши восточные соседи не плохо копируют не только технику:
* Пломбир. Настоящее сливочное мороженное между двух тонких вафель. Причем по составу оно просто идельное: никаких загустителей и прочей химии. Молоко, сахар, растительное масло. И стоит копейки.
* Консервированная ветчина. Это что-то. Банка почти полностью заполнена мясом, кусками. По вкусу отличная тушенка. Тот самый вкус консервированного мяса. По составу тоже ничего лишнего: свинина, соль, специи. По какой-то причине, местные предпочитают консервированный фарш из обрезков с названием "мяско на завтрак". Поэтому, стоит очень дешево.
Ветчину в банках и тушенку под маркой "Великая стена" китайцы не копируют. Они были еще во времена СССР. Считались деликатесами и были огромным дефицитом...)
Там на банке как раз написано "с 1930 года". Но качество не потеряно. А вот то, что я пробовал на наших полках, в последние годы, оставляет желать лучшего. Есть хорошие марки, но их катастрофически мало
Скучаю по каким продуктам? По всем! Кроме тех, что в посте перечислены, еще:
1) Конфеты "Каракумы", "Пташка", ириски "Кис-кис". Их и сейчас можно найти но это химическое нечто на вкус совсем другое.
2) Колбасы, сосиски и сардельки натуральные без химии и сои. Во времена СССР проходил практику на мясокомбинате и весь процесс производства колбас наблюдал от и до. Всякое дерьмище туда не клали.
3) Пиво. Был у нас в городе пивовареный завод. Где пиво варили из хмеля и солода, а не смешивали поганые порошки, как сейчас. Даже из крафтовых сортов пива, половина из химии сделана.
4) Хлеб. Не хлебобулочное изделие как сейчас, которое режешь и оно в крошки превращается, а на следующий день вообще не съедобно.
5) Березовый сок (натуральный).
А в СССРе ни сосиски , ни колбаса розовыми никогда и не были, если уж на то пошло. На срезе были сероватыми. Будучи студентом , даже варили суп на бульоне из под сарделек. И был вкусным. Свари сейчас суп на бульоне из под сарделек...:)
Я из Владивостока. Мы здесь были избалованы японской, которую привозили моряки. Советская была паршивенькая. В Сибири вообще вместо нее была живица хвойная.
Ну я и Новосибирска, жвачку эту отец привозил из Москвы, когда в командировки ездил. Привезёт целую сумку бананов (зелёных таких, прям, как огурцы, они потом месяц если не больше дозревали) ну и жвачек этих коробку, к тому моменту ещё мягких, а как полежат, превращающихся в задубевшую автомобильную резину ))
Я жил видимо всегда в другом СССР.... У меня пельмени были вкусными со сметаной, а не дерьмом как сейчас в России, макароны на натуральном сливочном масле обжаренные, то-же вкусными, кофе натуральный то-же был хорош, растворимый вполне. Хотя мне было всегда с чем сравнить.... Да видать у меня был другой СССР! А сейчас я попал на конкурс проводимый фишками, кто больше кинет говна на СССР . тот и король горы...
Это такой элемент совкодрочерства для тех, кто в Совке не жил. А талоны были реально необходимы, так как иначе, в некоторые периоды советского счастья, невозможно было просто купить хоть какой то ЕДЫ. Но, если в голодные годы и войну это понятно, то во времена всепоглощающего и неумолимого расцвета коммунизма с ростом производства всего на свете и самой передовой в мире продовольственной программой СССР (70-е годы) это показалось странноватым.. Помню ночные очереди у продуктового, что бы отоварить талоны.
это где это у нас был рассвет коммунизма? и когда? в 80х, когда случился Чернобыль, землетрясения в Армении и Афганская война? Это закат социализма, к которому привел отказ от диктатуры пролетариата.
Ну да... А по темному, темному городу шныряли воронки КГБ и тех кто в суровые 40 градусные морозы стоял в очереди за мороженными ежиками, забирали прям в "турьму"... Да , все так и было... Вы если пытаетесь , что то обгадить, то хоть год указывайте, а то как-то странно получается. Вот сейчас спросил жену , когда появились талоны. Она стала вспоминать и говорит, что когда уже дочка была , а это говорит был уже где-то 88-90 год... И то говорит, талоны были только на определенные виды товаров, это сахар, мыло, порошок стиральный. Всегда оставался излишек. Все остальное было в продаже. Это город Новороссийск...:)
А это - Владивосток. При всём уважении к Вашей жене, ситуация по регионам сильно отличалась. У нас было по другому. И я не со слов жены, а сам стоял в тех очередях, меняясь с батей и мамкой.
З.Ы. на Ваше хамское замечание про "обгадить" мне пох...
Строго по ГОСТу алк. не ниже 2.8 и 11% концентрация начального сусла
Странно, но сейчас ГОСТ поменялся в сторону увеличения алкоголя. Теперь 4 градуса соответствует 11% и пропал пункт, о том, что пиво перед розливом должно быть выдержано.
"1.6. Пиво до розлива должно выдерживаться в охлаждаемых лагерных подвалах при температуре от 0 до 2 С в сутках:
"Жигулевское" - не менее 21;" (ГОСТ 3473-69)
708 комментариев
6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
* Пломбир. Настоящее сливочное мороженное между двух тонких вафель. Причем по составу оно просто идельное: никаких загустителей и прочей химии. Молоко, сахар, растительное масло. И стоит копейки.
* Консервированная ветчина. Это что-то. Банка почти полностью заполнена мясом, кусками. По вкусу отличная тушенка. Тот самый вкус консервированного мяса. По составу тоже ничего лишнего: свинина, соль, специи. По какой-то причине, местные предпочитают консервированный фарш из обрезков с названием "мяско на завтрак". Поэтому, стоит очень дешево.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
1) Конфеты "Каракумы", "Пташка", ириски "Кис-кис". Их и сейчас можно найти но это химическое нечто на вкус совсем другое.
2) Колбасы, сосиски и сардельки натуральные без химии и сои. Во времена СССР проходил практику на мясокомбинате и весь процесс производства колбас наблюдал от и до. Всякое дерьмище туда не клали.
3) Пиво. Был у нас в городе пивовареный завод. Где пиво варили из хмеля и солода, а не смешивали поганые порошки, как сейчас. Даже из крафтовых сортов пива, половина из химии сделана.
4) Хлеб. Не хлебобулочное изделие как сейчас, которое режешь и оно в крошки превращается, а на следующий день вообще не съедобно.
5) Березовый сок (натуральный).
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Спасибо, конечно!..
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
1. Отвратный кофе
2. Несъедобные пельмени
3. Условно съедобные макароны
А потом пусть пишет, как это было вкусно.
:):):)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
да, конечно, тушонка советская была отменная, но не всё так однозначно
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
З.Ы. на Ваше хамское замечание про "обгадить" мне пох...
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Странно, но сейчас ГОСТ поменялся в сторону увеличения алкоголя. Теперь 4 градуса соответствует 11% и пропал пункт, о том, что пиво перед розливом должно быть выдержано.
"1.6. Пиво до розлива должно выдерживаться в охлаждаемых лагерных подвалах при температуре от 0 до 2 С в сутках:
"Жигулевское" - не менее 21;" (ГОСТ 3473-69)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена