"Издревле чай в России заваривали в самоварах". Пипец. Представляю самовар в который засыпают чай... Воду в них кипятили, но никак не чай заваривали. А заваривали в заварных чайничках, которые ставили на самовар.
После нескольких поездок в Турцию подсел на чай по турецки. Купили там чайнички, стаканчики для чая. Частенько смешиваю турецкий способ с марокканским - мяту добавляю, особенно со свежей вкусно. И если раньше чай пил время от времени, в основном кофе,сейчас вечером почти каждый день.
Кстати, старый русский способ заваривания чая чем то похож на турецкий. В Турции двойной чайник - в нижнем вода кипит, на нём в верхнем чай заваривается. По русски - снизу кипит самовар, на нём заварочный чайник греется.
Попробовала бурятский чай: зелёный молочный улун(чай)+молоко +масло сливочное+соль. Представить не могла, что это так вкусно и оригинально. Время от времени сама делаю. Очень нравится.
Я зелёного пью много и разного.
Чайник с выставляемой температурой, чугунные-глиняные-стеклянные заварники, полшкафа коробок-пакетов-банок, блюдца-пиалы-чашки, ложки-венчики-прочее. Матча так вообще феерический геморрой и дикий ценник, да еще и вкусный, зараза.
20 комментариев
6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Кстати, старый русский способ заваривания чая чем то похож на турецкий. В Турции двойной чайник - в нижнем вода кипит, на нём в верхнем чай заваривается. По русски - снизу кипит самовар, на нём заварочный чайник греется.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Пью чёрный без сахара не из пакетиков.
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Чайник с выставляемой температурой, чугунные-глиняные-стеклянные заварники, полшкафа коробок-пакетов-банок, блюдца-пиалы-чашки, ложки-венчики-прочее. Матча так вообще феерический геморрой и дикий ценник, да еще и вкусный, зараза.
Думать не хочу, сколько вбухано бабла.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Англичане насадили свою традицию в колониях или наоборот, заимствовали от аборигенов?
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена