На работе есть рыбаки и они вечно смотрят каналы про рыбалку и очень возмущаются когда иностранные рыбаки карася и карпа называют сорной рыбой, ведь нашим поймать оного весом в пол кило, за счастье, в основном мелочь от которой даже коты дома смеяться начинают.
Только глупые люди могут рыбу называть "сорной". Мясо любой рыбы содержит не только сбалансированный белковый состав, но и прекрасный микроэлементный баланс. И уж если на то пошло, то лучше мясо карпа, чем курицы. Согласна, что есть более предпочитаемые виды рыб по своим свойствам....хотя, к примеру, путассу намного ценнее по своему составу, чем тот же тунец или семга. Горбуша - прекрасный представитель лососевых, и лишен той избыточной жирности семги (даже рыбий жир бывает в избытке). Другое дело, что норвежцы преследуют другие цели: сохранение местного видового состава, избавиться от дешевго конкурентного мяса и др.
21 комментарий
5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена