А чего бы не попробовать-то? Все продукты свежие. Вот только сдается мне вкус/запах полученного хлеба совсем не из-за древних дрожжей, а из-за муки "из органического ячменя, дикорастущей пшеницы-однозернянки и древней пшеницы камут" и может отчасти способа приготовления закваски.
Сделай хлеб из такой муки на вполне современных дрожжах и будет тоже самое. Только хлеб будет по цене торта, а хайпа не так уж и много выйдет :)
а молол он на электромельнице с чугунными жерновами?
Не зачет, надо было в муку каменной пыли горсть добавить, что бы совсем как [мат]иптян вышло.
очень "полезная" и натуральная добавка ,по ней до сих пор определяют - жрал покойный "экспонат" хлебушек или нет, зубы у древних хлебожоров изрядно сточены, побочным абразивом
Вот тогда бы пусть и восхищались "натуральным гастроегипетским хлебом"
И чем оно принципиально отличается от современных диких дрожжей, которыми делали закваску наши прабабушки, и ещё и нынче делают? Да ни чем! Хрень полная. Этим культурам милллионы лет! А 4-5 тыр лет назад они были теми же что и нынче. Новость в стиле "британские ученые нашли американских в туалете и открыли их".
Тупой конечно-же вопрос (уж простите, великодушно!!!) Если утопить мешок с мукой.... по площади соприкосновения влажной мешковины и муки, с внутренней стороны мешка образуется (даже не знаю как назвать - типо корж....) препятствующий дальнейшему проникновению влаги! Если поднять с глубин доисторическую посудину с таким мешком, что окажется внутри???? Знаю, что срок годности муки при Благоприятных Условиях около года.....
Под давлением вода всё равно всё в итоге пропитает и испортит.
Да и не возили тогда муку, а зерно, и не в мешках а в тех же амфорах, пифосах и прочих горшках.
54 комментария
5 лет назад
Сделай хлеб из такой муки на вполне современных дрожжах и будет тоже самое. Только хлеб будет по цене торта, а хайпа не так уж и много выйдет :)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Не зачет, надо было в муку каменной пыли горсть добавить, что бы совсем как [мат]иптян вышло.
очень "полезная" и натуральная добавка ,по ней до сих пор определяют - жрал покойный "экспонат" хлебушек или нет, зубы у древних хлебожоров изрядно сточены, побочным абразивом
Вот тогда бы пусть и восхищались "натуральным гастроегипетским хлебом"
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Я бы попробовал с удовольствием.
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Да и не возили тогда муку, а зерно, и не в мешках а в тех же амфорах, пифосах и прочих горшках.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена