Смотря с какой стороны рассматривать вред. Сам по себе в умеренных количествах он не вреден. Но дело в том, что он усиливает вкус. А ко всему вкусненькому у нас появляется привыкание. В общем продуктов с глутаматом вы будете есть больше, чем без него, потому что они более "вкусненькие". Вот в этом и вред. Он подстегивает есть больше еды. Тут они с сахаром стоят рядышком. А переедание это лишний вес и сопутствующие проблемы со здоровьем.
16 комментариев
5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена