Тема сайта
Авторизация
Спецпроекты
Популярное
Тоже интересное
Кое-что важное
28 комментариев
Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Лучший комментарий
Traffik
276

5 лет назад
Это не пельмени. Это мясо в тесте.
Вот пельмени:

 

Удалить комментарий?

Удалить Отмена
Lexa
−15

5 лет назад
Для теста что-то многовато ингредиентов. Обычно делал "мука+холодная вода". Вымешиваю без проблем, даже с прилипающим тестом - чем дольше подсыпаешь муки, тем меньше липнет. Как только перестало прилипать, вымешиваешь до конца.
Самое сложное в пельменях - это ВЫТЕРПЕТЬ всю эту раскатку, лепку-залепку! :))
С фаршем тоже намного проще: 2 части баранины, 1 свинины, 1 говядины. Много лука. Соль. Перец. Лук - самое главное, он даёт всю сочность. И конечно же, "съедает" соль, поэтому солить надо чуть побольше.

А ещё пельмени лучше не варить, а ЖАРИТЬ. Я сначала заржал с этого рецепта, но когда мне приготовили, за уши не оттащишь! Они получаются более выраженного вкуса. И со сметанкой их наминать, конечно же.
 

Удалить комментарий?

Удалить Отмена
Иван
128

5 лет назад
Теперь есть захотелось...
 

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

На что жалуетесь?