Время приготовления: 60 минут...
Оставляем мариноваться в холодильнике 24 часа...
...Закрываем крышкой и отправляем в холодильник на 3-4 часа, лучше на ночь...
Ну а если по делу - морковь тут лишняя. Она имеет свой вкус и будет перебивать вкус рыбы. Лучше лука побольше. И достали рецепты с чайными и столовыми ложками. Соль-35 г/кг готового продукта включая воду, сахар от 20 до 40 г/кг (кому как нравится), уксус 9% 40-50 г/кг
в детстве я ненавидела любую рыбу, но у моей подруги отец делал такие крутые томатные консервы из карасей, которых выловил в Волге, пожалуй это лучшая речная рыба что я ела когда-либо в жизни. Возможно и домашняя скумбрия ничего так выйдет...
5 комментариев
5 лет назад
Оставляем мариноваться в холодильнике 24 часа...
...Закрываем крышкой и отправляем в холодильник на 3-4 часа, лучше на ночь...
Ну а если по делу - морковь тут лишняя. Она имеет свой вкус и будет перебивать вкус рыбы. Лучше лука побольше. И достали рецепты с чайными и столовыми ложками. Соль-35 г/кг готового продукта включая воду, сахар от 20 до 40 г/кг (кому как нравится), уксус 9% 40-50 г/кг
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена