Подобным же образом можно приготовить говяжьи голяшки, которые используются при приготовлении оссобуко. Получится не менее вкусно, но несколько дешевле. Да и мяса на них поболе будет. А если повезет, так и костный мозг попадется, который извлекается и на поджаристый кусочек хлеба намазывается, лучком украшается и в рот под водочку отправляется)))
7 комментариев
5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена