Плюсую за рецепт мясного изделия, но покритикую)))
1. Найти мясо птицы в рознице не обработанное влагоудерживающими добавками сложно очень
2. Нет термина колбаса, тем более магазинная колбаса))). Слово есть) Есть термины ливерная или кровяная колбаса.
3. Есть еще термин "колбасное изделие" - мясная продукция, изготовленная из смеси измельченных мясных и немясных ингредиентов, сформованная в колбасную оболочку, пакет, форму, сетку или иным образом, подвергнутая тепловой обработке или не подвергнутая тепловой обработке до готовности к употреблению;
И есть регламент ТР ТС 034/2013 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" где все прописано))) Удачи
11 комментариев
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
1. Найти мясо птицы в рознице не обработанное влагоудерживающими добавками сложно очень
2. Нет термина колбаса, тем более магазинная колбаса))). Слово есть) Есть термины ливерная или кровяная колбаса.
3. Есть еще термин "колбасное изделие" - мясная продукция, изготовленная из смеси измельченных мясных и немясных ингредиентов, сформованная в колбасную оболочку, пакет, форму, сетку или иным образом, подвергнутая тепловой обработке или не подвергнутая тепловой обработке до готовности к употреблению;
И есть регламент ТР ТС 034/2013 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" где все прописано))) Удачи
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена