Всегда на такие рецепты только один вопрос: зачем? За-нах.й-чем?! Ведь любой магазинный даже сырный продукт, не говоря о нормальном сыре, на голову выше таких суррогатов - пищевая промышленность не зря трудится, чтобы было вкусно. Ну, есть вещи, которые вкуснее магазинных, выпечка там, торты домашние, пельмени. Есть те, которые вполне способны конкурировать, к примеру, домашняя буженина или ветчина, паштеты, йогурты вполне можно мутить, хлеб печь. Но сыр?! А в последнее время интернет просто переполнен рецептами сырных суррогатов, причем все, как правило, с громкими заголовками типа "теперь в магазине не покупаем, делаем только так!" "Как за сто рублей получить килограмм сыра" и тому подобное. Нет, простите, это не для меня. И отговорки в духе "это же натуральное, а там химия", "зато точно знаешь, что туда положил" на меня не действуют.
ответ только один: НАТУРАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ без добавки консервантов, красителей, загустителей, усилителей вкуса и т.д. без химии. гарантированно натуральный продукт, а не пальмовое масло.
Может к Вам завозят белорусские глазированные сырки. Для меня самые лучшие - Полоцкие, Минского молзавода №1 и Клецкие. У нас вообще очень много творожных продуктов очень вкусных - творожные массы с изюмом, маком, курагой. Это как внутренность тех самых сырков. Сыры твердые тоже очень хорошие, но мы еще и производителей выбираем. А так привозили и из Литвы и из Польши сыры, не лучше наших. Но хороший сыр не может быть дешевым. А муж обожает колбасный-копченый "Минчанка", но и его еще словить в продаже нужно.
Кстати. Творог еще делают из списанного (просроченного) молока. Работал на складе и там молоко списывали тоннами. И плавленный сыр тоже делали из просроченного сыра. Сыр забирал завод плавленных сыров.
18 комментариев
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена