Спасибо. Как всегда интересно. Вот только шакшука вариант из кафешки- не вкусно. Лучшую делают выходцы из Марокко. Научили- делаю вот фото в моем приготовлении и рецепт
Шакшука. сковоррода 26 см. помидор один большой или 2 мелких. перец болгарский малый или половина большого. Пожарить лук, мелко рубленые перец болгарский и помидоры. посолить и поперчить. припустить минут 5-7 под крышкой. Добавить петрушку и чеснок. Вбить четыре яйца. припустить до пленочки на желтках. желтки должны быть сырые. Любители еще и шампиньоны добавляют или фалафель(гороховые тефтельки мелкие)
Спасибо. Как всегда интересно. Вот только шакшука вариант из кафешки- не вкусно. Лучшую делают выходцы из Марокко. Научили- делаю вот фото в моем приготовлении и рецепт Шакшука. сковоррода 26 см. помидор один большой или 2 мелких. перец болгарский малый или половина большого. Пожарить лук, мелко рубленые перец болгарский и помидоры. посолить и поперчить. припустить минут 5-7 под крышкой. Добавить петрушку и чеснок. Вбить четыре яйца. припустить до пленочки на желтках. желтки должны быть сырые. Любители е
Любимая яичница моего мужа - деревенская. Жареная на кусочках соленого сала, именно соленого, и залитая сметаной, которая потом слегка прогревается под крышкой. Когда что-то строит на даче, то заряда от этой яичницы хватает с утра до часов 17.
13 комментариев
5 лет назад
Шакшука. сковоррода 26 см. помидор один большой или 2 мелких. перец болгарский малый или половина большого. Пожарить лук, мелко рубленые перец болгарский и помидоры. посолить и поперчить. припустить минут 5-7 под крышкой. Добавить петрушку и чеснок. Вбить четыре яйца. припустить до пленочки на желтках. желтки должны быть сырые. Любители е
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена