Света, если вы никогда не пробовали что-то сделать, или у вас не получилось, это не значит что это не возможно. Прорастить перловку, конечно ,можно. Как и прорастить лущеную пшеницу. или другое зерно, если оно в процессе обработки не пропаривалось или подвергалось другой термической обработке.
В моем предыдущем комментарии (пользователю "Will2006") я прикрепил пару ссылок о пророщенной перловой крупе. сходите, почитайте , если интересно. Для общего развития.
Всего вам наилучшего.
По вашим ссылкам, уж извините, не нашел доказательств. Не считать же доказательством заметки, по тексту которых видно, что написаны безграмотно, что не вызывает доверия к содержанию. Вы просто фото приведите, что пророщена именно крупа, а не зёрна.
Давайте теперь почитаем прямо первую ссылку по моему запросу: https://divlesika.livejournal.com/15439.htmlhttps://divlesika.livejournal.com/15439.html
"Вдруг вздумалось мне попробовать прорастить перловку. Т.е. зёрна ячменя, с которых содрали шкуру, так сказать. Эксперимент показал, что из горсти всего лишь несколько штук дали ростки, примерно треть экземпляров высунула какие-то кончики, остальные без изменений." Фотки прилагаются.
И коммент к посту: "У меня и пары зерен на стакан не проросло. Тебе повезло)"
Так что удачи вам в ваших поисках
И - да, напоминаю, что солодом считаются проростки не меньше пары см длиной
Допускаю. Однако наверняка крупа из магазина не всегда прорастёт в силу самых разных причин и главное конечно обработка. А вот для пивоваренного производства берут просто зерно. И всё же это разница с подготовленным до крупы зерном.
Дядя, вы тормоз...Я вам --" перловка и пиво делаются из одного и того же зерна--Ячменя" Вы мне--"перловка НИКОГДА не прорастает". Я вам- "Никогда не говори никогда.Прорастает. если в процессе шлифовки не подвергалась термообработке" (с доказательствами). Вы--"все равно не верю!"
Если я тормоз, то у вас очень большие проблемы с памятью
"главный пенный напиток (пиво) делают тоже из перловки.(пророщенной...) " - написал не я. Постарайтесь вспомнить, чьи это слова.
И не сливайтесь с темы, пытаясь доказать, что перловку можно прорастить. Даже если я и соглашусь с этим (хотя все ссылки с инета говорят о том, что это неудачная затея), то все равно, вы не разбираетесь в разнице между крупой и зерном, и НЕПРАВЫ в ключевом - пиво делают не из перловки, а цельных зерен ячменя, что собственно, я и пытался вам доказать
«Яблоки» кешью, благодаря их сочной кисловатой мякоти, кроме прямого употребления в пищу, используются для приготовления джемов, желе, компотов, приправы под названием «чатни» и спиртных напитков. В зависимости от местных традиций, сок перерабатывается либо дистиллируется. Его разбавляют водой и обогащают сахаром, получая освежающий напиток «кажуина» (порт. Cajuína), который настолько же популярен в странах Латинской Америки, как апельсиновый сок в Северной Америке или Европе. В индийском штате Гоа делают ликёр фенни (Fenny). Его готовят из перебродившего сока плодов кешью путём нескольких возгонок, в результате чего получается очень крепкий (до 40 градусов) напиток со своеобразным вкусом и ароматом.
«Яблоки» кешью богаты танином и имеют терпкий вяжущий вкус, а также очень быстро портятся.
Да ладно, серьезно? Был в Индии, сам лично пробовал плод кешью, почему-то еще живой. Кстати, очень вкусно, сочный плод, кисло-сладкий, похож на манго. И местные из него гонят местный самогон под названием "феня".
Темно-коричневая "хрень" под красным плодом и есть орех кешью. Ну не яд в прямом смысле - очень сильный аллерген, в больших количествах в скорлупе ореха и кожуре красного плода. Надо знать когда срывать и как правильно обработать, а нажраться на шару с дерева - можно анафилактический шок получить (потому и путали с ядом). В большинстве случаев, тянуть в африке или азии в рот всё подряд - запросто можно и от обезвоживания загнуться (диарея).
В скорлупе ореха кешью содержится фенол в оптовых количествах. Вот он и есть яд, Так что погрызть сырых орешков прямо в скорлупе - утонченный способ самоубийства. Поэтому эти орехи традиционно сперва обжигают на огне, фенол при этом выгорает
200 комментариев
5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
В моем предыдущем комментарии (пользователю "Will2006") я прикрепил пару ссылок о пророщенной перловой крупе. сходите, почитайте , если интересно. Для общего развития.
Всего вам наилучшего.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Давайте теперь почитаем прямо первую ссылку по моему запросу:
https://divlesika.livejournal.com/15439.htmlhttps://divlesika.livejournal.com/15439.html
"Вдруг вздумалось мне попробовать прорастить перловку. Т.е. зёрна ячменя, с которых содрали шкуру, так сказать. Эксперимент показал, что из горсти всего лишь несколько штук дали ростки, примерно треть экземпляров высунула какие-то кончики, остальные без изменений." Фотки прилагаются.
И коммент к посту: "У меня и пары зерен на стакан не проросло. Тебе повезло)"
Так что удачи вам в ваших поисках
И - да, напоминаю, что солодом считаются проростки не меньше пары см длиной
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
"главный пенный напиток (пиво) делают тоже из перловки.(пророщенной...) " - написал не я. Постарайтесь вспомнить, чьи это слова.
И не сливайтесь с темы, пытаясь доказать, что перловку можно прорастить. Даже если я и соглашусь с этим (хотя все ссылки с инета говорят о том, что это неудачная затея), то все равно, вы не разбираетесь в разнице между крупой и зерном, и НЕПРАВЫ в ключевом - пиво делают не из перловки, а цельных зерен ячменя, что собственно, я и пытался вам доказать
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
https://www.google.comhttps://www.google.com
https://www.yahoo.comhttps://www.yahoo.com
https://yandex.ruhttps://yandex.ru
Эти три штуки ответят на все твои вопросы ))
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
«Яблоки»
«Яблоки» кешью, благодаря их сочной кисловатой мякоти, кроме прямого употребления в пищу, используются для приготовления джемов, желе, компотов, приправы под названием «чатни» и спиртных напитков. В зависимости от местных традиций, сок перерабатывается либо дистиллируется. Его разбавляют водой и обогащают сахаром, получая освежающий напиток «кажуина» (порт. Cajuína), который настолько же популярен в странах Латинской Америки, как апельсиновый сок в Северной Америке или Европе. В индийском штате Гоа делают ликёр фенни (Fenny). Его готовят из перебродившего сока плодов кешью путём нескольких возгонок, в результате чего получается очень крепкий (до 40 градусов) напиток со своеобразным вкусом и ароматом.
«Яблоки» кешью богаты танином и имеют терпкий вяжущий вкус, а также очень быстро портятся.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена