Для того что бы еда стала похожей на еду из советских столовых надо убрать пальмовый жир и мерзкий маргарин из молочных продуктов и выпечки, ну и начать делать фарш их мяса, а не их кожи и субпродуктов.
Блюда были пустые, в супе много воды, не насыщенного бульона, а именно воды, поэтому если хотелось не просто набить желудок на пару часов, а реально насытиться, то ели много хлеба.
Я в ах..уе! Люди которые никогда не жили при совке хвалят советские столовые... А вы качество советских продуктов знаете. Когда повару дают посиневший кусок условного мяса состоящего из хрящей жил и костей, а он должен из этого котлеты накрутить, мороженная картошка и гнилая капуста и всё это шло в еду. Афтар совкодрочер почему то "не нашёл" реальные не постановочные фото из совковых тошниловок. Ибо сильно пошатнул бы веру в светлое прошлое...
Дурак ты! Сразу видно, не разу на овощебазу не ездил, эту гниль перебирать. Совкодрочеры,мать вашу, ах продукты, ах как хорошо было. ЩАЗ! Ту колбасу кошки даже не жрали.
Мудачье малолетнее.
"...в московском ГУМе на третьем этаже появилась «настоящая» советская столовая". С трудом представлю себе ценники в этой столовой. С тремя нулями или с четырьмя за картошку-пюре?
Общественные столовые это прежде всего средство раскрепостить женщину, что бы не стояла у плиты. И что бы у пролетария было больше времени на образование и досуг. Но пролетарии (обоих полов) решили, что лучше пусть джинсы и жвачка.
Красиво написано, хорошие фотографии, только это плоское устройство называется для клиента - поднос. Разносом оно может конечно быть, но для официантки. Еще раньше, чем раньше, официантки назывались подавальщицами.
73 комментария
5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Мудачье малолетнее.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена