Как-то довелось попробовать чай из саган-дайли ,Очень интересный аромат, приятный вкус, и выраженное бодрящее действие. Саган-дайля - растение практически без недостатков. Только одна особенность - возможная индивидуальная непереносимость ,к тому же повышает артериальное давление и может вызвать бессонницу.
Не надо путать понятия "чай с травами" и "травы вместо чая"...
Я, последние лет семь, круглый год, пью исключительно черный чай с чабрецом. Завариваю 3/1 примерно. Вкуснотищча!
Летом, как только на рынках появляется первая лесная-полевая клубника-земляника, значит пора ехать собирать чабрец. Если не знаешь, где растёт чабрец - ищи ковыль! По склонам холмов поросших ковылём, процентов 90 есть и чабрец. Ковыль видно издалека, за 2-3 км седоватые усы на ветру полощутся, как волны. Ближе подъедешь - там уже по запаху не ошибёшься. Цветущий чабрец - не слабее белой акации кружит голову запахом.
Лучше сразу, в поле, срезать с корня ножницами или канцелярским ножом, чтоб дома перебирать было меньше. Перебирать всё равно придётся - много сорной травы по любому. У меня из 3х 30-ти литровых мешков,собранных на год, литров 15-20 выходит отходов.
Чай с добавлением мяты, тоже неплохо, но в охотку или по болезни. Не на каждый день.
А вот иван-чай, зверобой или душицу (она же матрёшка, или майоран), лучше пить в чистом виде, не смешивая с чёрным чаем - отвратительные коктейли получаются. Ну это на мой избалованный вкус.
Про целебность, это конечно здорово преувеличено. А вот зверобой действительно не мало действующих веществ имеет, его нельзя принимать ни в каком виде с большинством лекарств.
По весне можно заваривать молодые побеги малины и смородины
Так же как ранее перечисленные травы: Иванчай,Зверобой,Мята,Липа,Материнка(возможно есть и другое название),Чабрец.
Заварил и пей хочешь горячим ,хочешь холодным(летом в жару самое то -что доктор прописал)
В деревне другого чая в доме отродясь не было !!!
А что так бедно? Липовый цвет например. Мало того, что он целебный и практически без побочных последствий, так он еще и вкусный. И сам по себе, и при добавке к черному чаю.
Цвет бузины черной тоже замечательный при простудах, как противовоспалительное. Тоже отличный вкус, никакой горечи или "сена". Мелисса (медовая мята). Ветви лимонника китайского. Я к сожалению хроник, постоянно приходится пить чай с травами в холодную влажную погоду. Так уж хотя бы пить вкусный чай. Мать-мачеха, солодка, шалфей, тысячелистник - тоже лечебные, но не очень вкусные. Не люблю я привкус сена или лекарства в напитке.
Кроме липы, бузины черной, душицы, мелиссы - еще сущеная малина, земляника, арония, кусочки апельсиновой или лимонной корки. Только сначала хорошенько вымойте корку горячей водой с внешней стороны. Гвоздика и корица на любителя.
Чай хочется пить с ... ЧАЕМ!! А это слишком большая роскошь. А то всё либо опилки с краской, либо вообще суррогат какой-то с добавками хрен пойми чего.
Я делаю так . Покупаю мяту у местных арабов , липу и ромашку у поляков . Завариваю это все дело и даю настояться примерно 40 минут , вода еще не остыла и на выходе ты получаешь очень хороший напиток который не чем тебе не навредит .
12 комментариев
5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Я, последние лет семь, круглый год, пью исключительно черный чай с чабрецом. Завариваю 3/1 примерно. Вкуснотищча!
Летом, как только на рынках появляется первая лесная-полевая клубника-земляника, значит пора ехать собирать чабрец. Если не знаешь, где растёт чабрец - ищи ковыль! По склонам холмов поросших ковылём, процентов 90 есть и чабрец. Ковыль видно издалека, за 2-3 км седоватые усы на ветру полощутся, как волны. Ближе подъедешь - там уже по запаху не ошибёшься. Цветущий чабрец - не слабее белой акации кружит голову запахом.
Лучше сразу, в поле, срезать с корня ножницами или канцелярским ножом, чтоб дома перебирать было меньше. Перебирать всё равно придётся - много сорной травы по любому. У меня из 3х 30-ти литровых мешков,собранных на год, литров 15-20 выходит отходов.
Чай с добавлением мяты, тоже неплохо, но в охотку или по болезни. Не на каждый день.
А вот иван-чай, зверобой или душицу (она же матрёшка, или майоран), лучше пить в чистом виде, не смешивая с чёрным чаем - отвратительные коктейли получаются. Ну это на мой избалованный вкус.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Так же как ранее перечисленные травы: Иванчай,Зверобой,Мята,Липа,Материнка(возможно есть и другое название),Чабрец.
Заварил и пей хочешь горячим ,хочешь холодным(летом в жару самое то -что доктор прописал)
В деревне другого чая в доме отродясь не было !!!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Цвет бузины черной тоже замечательный при простудах, как противовоспалительное. Тоже отличный вкус, никакой горечи или "сена". Мелисса (медовая мята). Ветви лимонника китайского. Я к сожалению хроник, постоянно приходится пить чай с травами в холодную влажную погоду. Так уж хотя бы пить вкусный чай. Мать-мачеха, солодка, шалфей, тысячелистник - тоже лечебные, но не очень вкусные. Не люблю я привкус сена или лекарства в напитке.
Кроме липы, бузины черной, душицы, мелиссы - еще сущеная малина, земляника, арония, кусочки апельсиновой или лимонной корки. Только сначала хорошенько вымойте корку горячей водой с внешней стороны. Гвоздика и корица на любителя.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена