На рынке были представлены различные мясА и салА. Этого животноводы добились благодаря тому, что осенью заготовили различные сенА. Конечно, можно выкрутится и сказать, что на рынке были представлены различные виды мяса(разное мясо) и множество разновидностей сала. Животноводы добились этого благодаря тому, что осенью заготовили сено разных сортов. Но нафиг так говорить? Правда? Лет 25 назад, когда мой дядя ещё работал главным редактором одной радиостанции(сейчас на пенсии он давно уже), он мне принёс почитать книжечку, типа методическое пособие для дикторов радио и телевидения. И вот в ней, один раздел был посвещён именно правильной речи, с точки зрения речевого изложения. Вот там я и прочитал про то, что говорить во множественном числе "тракторА", "комбайнА", "директорА", с точки зрения словарности, не является неправильным. Но с точки зрения правильности и красоты речи, является не приемлемым. Ровно то-же самое было сказано и в отношении слов "масло", "мясо", "сало", "сено" и т.д. Если человеку всё равно, как окружающие воспринимают красоту изложения им своих мыслей, то такому человеку и напрягаться не стоит. Можно говорить и "ехай", и "звОнят", и "маслА", и "кремА", и "тортА", и "кексА".

короче понял, с маслом надо стараться использовать единственное число)) спасибо

Масло, по сути, это вид фракции при перегонке какого-либо продукта или ресурса. Ну, как-бы, неудобно звучит "керосины", "бензины", "нафталины", "парафины", да и нефть, она нефть и во множественном числе. Другое дело, что в простонародном использовании, некоторые слова, принимают причудливые варианты произношения, а потом эти причудливые формы, "утверждаются" косноязыкими министрами и профессорами, еле-еле получившими трояк по "русскому" в аттестат о среднем образовании. "Разрешили" ведь уже употреблять слово "кофе" в среднем роде. Скоро "будет можно" говорить "кепчуг" вместо "кетчуп", не удивлюсь, если скоро появится в сетевых магазинах. Вначале как "по приколу", а потом, как так и нужно. Откуда пошло это "масла и присадки"? Любой гараж, МТС, автопарк советского периода, кто там работал? С каким образованием? И вот водитель, с незаконченным средним образованием, не будет кричать кладовщику:-" А где у нас мАсло хранится, для двигателя и для коробки?". Он скажет:-"А где у нас маслА стоят?". Ну, а как известно, к "народному" языку прилипает то, что попроще и побыстрей, о правильности произношения никто не думает. Вот и сейчас, лавиной прёт в массы тупое "крайний этаж" и "крайний урок", даже слышал в толпе заявление одного родителя, когда мой младший сын заканчивал школьное образование, звучало так:-"Нельзя говорить "последний звонок", нужно говорить "Крайний"". Это он говорил завучу школы и она не сделала ему замечание, по поводу его корявых мозгов.