Треугольники татарские- эчпочмак. С картошкой, мясом(говядина, курица, гусь- на выбор), луком(меньше чем в мантах или самсе), тесто может быть дрожжевое и бездрожжевое, мне пресные и с говядиной больше нравятся. Подаются с бульоном, хотя можно и так. На фото еще катык- татарский кисломолочный продукт, наиболее близкий по рецепту- варенец, тоже из топленого молока делают. И татарский же головной убор тюбетейка-каляпуш, от отца в наследство досталась. Вообще-то классический рецепт треугольника подразумевает дырочку по центру, в нее за 5 мин до приготовления вливают ложечку бульона.На фото покупные треугольники, кафешные, но тоже дюже вкусные.
Ни в коем случае не подколоть, но с эчпочмаками надо аккуратнее))).
А если серьезно - с радостью бы попробовал настоящие. Должно быть вкуснятина неописуемая!
По мне так не смахивает.
Довелось пробовать такой лопух - вкусная штука, но на Сахалине лучше есть рыбу. Первый раз там попробовал треску свежевыловленную - не описать словами! Что говорить, минтай - просто объедение
34 комментария
5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
А если серьезно - с радостью бы попробовал настоящие. Должно быть вкуснятина неописуемая!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Довелось пробовать такой лопух - вкусная штука, но на Сахалине лучше есть рыбу. Первый раз там попробовал треску свежевыловленную - не описать словами! Что говорить, минтай - просто объедение
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена