У вас там что, продразвёрстка все продукты конфисковала? Дайте хоть раз рецепт с нормальными продуктами: белыми грибами, сельдереем, дайконом, бобами, брюссельской капустой, шпинатом, да даже со спаржей и артишоком.
ТС хороший рецепт, быстрый. Итог- вкусно и нежно однозначно! Единственное что добавлял, это специи
1. Черный перец
2. Острая паприка кусковая
3. Молотый лавр
4. Кориандр молотый
5. Чабер молотый
6. Тмин
Один минус, либо его надо перевернуть после приготовления кверху дном, либо кушать как пирог практически невозможно
ну а так все очень понравилось .спасибо
А я вообще не заморачиваюсь с тестом - покупаю слоёное в магазине...А, вот на счёт начинки с квашеной капусткой добавлю свои "пять копеек":
- сперва поджариваю состав лук+морковка, да побольше, особенно морковки, потом уже тушу с этим всем квашеную капусту...В глубокой сковородке, где тушится начинка, должно быть немного жидкости (можно добавить воду в конце жарки лука+морковки) , которая выпаривается в процессе.
Приятного аппетита!
4 комментария
5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
1. Черный перец
2. Острая паприка кусковая
3. Молотый лавр
4. Кориандр молотый
5. Чабер молотый
6. Тмин
Один минус, либо его надо перевернуть после приготовления кверху дном, либо кушать как пирог практически невозможно
ну а так все очень понравилось .спасибо
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
- сперва поджариваю состав лук+морковка, да побольше, особенно морковки, потом уже тушу с этим всем квашеную капусту...В глубокой сковородке, где тушится начинка, должно быть немного жидкости (можно добавить воду в конце жарки лука+морковки) , которая выпаривается в процессе.
Приятного аппетита!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена