Каффир-лайм, лемонграсс, галангал, кокосовое молоко, гребешки... Когда мне попадаются подобные рецепты, я сразу вспоминаю великую Елену Молоховец, с ее бессмертными строками:
«Что делать, если к вам пришли гости, а в доме нет продуктов? Пошлите кухарку в погреб, пускай она нарежет холодной буженины, лососины, добавит мочёную клюкву, посыплет свежей зеленью и подаст на стол. Разлив домашней наливочки, извинитесь перед гостями...»
Вы повторяетесь....Критика критике рознь: аргументированную и адекватную я приемлю. А вы на свой счёт видимо приняли про "ледибоев", за что меня и записали в, "слабаки" необоснованно. Тем самым вы утвердились в данном статусе, милейший
Оно конечно вроде как прикольно...
Курица / мясо / рыба и морепродукты - они не смешиваются. Сделайте отдельно Том ям с курицей, а потом отдельно том ям с морепродуктами. А в предложенной каше правильные вкусы не раскроются.
-----
А теперь представьте тайский кулинарный сайт:
"Вкуснейшие блюда русской кухни: борщ с селёдкой, уха с индюшатиной, куриный суп с лапшой из баранины...
Уха на курином бульоне наверное самая вкусная уха, какая может быть. Борщ с селедкой это конечно трешак, но борщ это свекла, а свекла и селедка это селедка под шубой, так что компромисс. Куриный суп с лапшой из баранины правильнее назвать "суп с говядиной и лапшой на курином бульоне", опять же очень не плохое сочетание. Куриный бульон вообще универсален, и легко сочетается почти с любыми видами мяса и морепродуктами.
Спасибо, что Вы есть. Есть все-таки на этом сайте грамотные люди, которые разбираются в кулинарии и знают, о чем говорят.Люди же, которые представления не имеют о чем идёт речь и вряд-ли когда-либо будут иметь, как комментатор выше, считают священным долгом вставить свои пять копеек, приподнося это как мнение эксперта. Их не вразумить, они безнадёжны. Этот пост и Ваш комментарий для них, что бисер для свиней.
18 комментариев
5 лет назад
«Что делать, если к вам пришли гости, а в доме нет продуктов? Пошлите кухарку в погреб, пускай она нарежет холодной буженины, лососины, добавит мочёную клюкву, посыплет свежей зеленью и подаст на стол. Разлив домашней наливочки, извинитесь перед гостями...»
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Курица / мясо / рыба и морепродукты - они не смешиваются. Сделайте отдельно Том ям с курицей, а потом отдельно том ям с морепродуктами. А в предложенной каше правильные вкусы не раскроются.
-----
А теперь представьте тайский кулинарный сайт:
"Вкуснейшие блюда русской кухни: борщ с селёдкой, уха с индюшатиной, куриный суп с лапшой из баранины...
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена