Просто мы были детьми (ну или совсем молодыми). Всё казалось лучше, особенно кажется из настоящего, в ретроспективе. На самом деле - перенеси вас сейчас туда - ваши восторги поутихли бы. А что-то и есть бы не смогли.
вкусно?
да вкусно!
там делали качественно
нет креветок и прочего там не подовали
но поесть вкусно, это просто да же не обсужалось
там ты придешь и поешь качественную пищу
причем это еще умудриться нужно было все съесть, что наложили
на тарелки
да не ресторан, без всяких понтов
но голодный оттуда никто ни разу не уходил :)
Прям, елей льётся из уст совкодрочеров. Столовки были разные. В основном, хреновые. Но, вполне съедобные, в целом. Надрачивать на "настоящую" сметану могут только те, кто не ел настоящей сметаны. Сметана была вкусная - другой просто не было. Но и её разбавляли. Не везде, конечно. А уж как тащили из этих столовых - сумарями, мешками. У меня родственница в школьной работала. И себе хватало, и собаке, и свиньям. Про солдатскую столовую я вообще молчу. Я уху там ел. Но, это отдельная история. Да, совкодрочеры, я строил личную дачу полковнику. Из государственных материалов. Но, это же такое. Ну, отвлёкся. Выпечка была хорошая, её сложно испортить. Но и стоила она своих денег. А вот стандартный суп из 7 залуп чаще всего есть было невозможно. Поэтому чаще брали второе. Обеды были дёшевы - это факт. Спасибо партии родной. В кафе тоже можно было славно посидеть и не очень накладно. А вот про рестораны заливать не стоит - что бы нормально посидеть в большинстве ресторанов надо было заплатить в 2-3 раза выше меню. Или из всего меню для вас будет доступен только репертуар столовки. Не везде, конечно, в основном на юге нашей необъятной родины. чем дальше в лес, тем лучше кормили как в столовых, так и ресторанах. Пирожки, самые вкусные, почему-то, были на вокзалах. ХЗ, сам поражаюсь до сих пор. Ибо, кроме пирожков, на вокзалах есть было откровенно нечего или безумно дорого - чаще дороже ресторана. Очень любил я пельменные и блинные. Да, тогда продукты были натуральные. Ибо не знала наша советская пищевая промышленность всех чудес консервации. Поэтому - 3 дня и всё, не съел - отдал собаке. Антисанитария была повсеместно, но, почему то, никто не болел, кроме всяких задохликов. Хлеб шофер руками разгружал, сам видел. Ибо не везде поддоны были. И на землю он падал - да всякое было, страшное по сегодняшним меркам. Про ногти в колбасе все байки же помнят?)) Если бы не воровство и жлобство отдельных не до конца советских людей - в СССР был бы рай. Но, человек слаб и жаден. Поэтому, маемо шо маемо. Всем теплых воспоминаний и новых горизонтов!
Начало восьмидесятых. Послали как посыльного в Гостелерадио, Пятницкая, 25 в Москве. Мне говорят, не хотите пообедать. Меня провели через охрану. Я был потрясен: десяток видов салатов, десяток видов пирожных, виноград "Дамские пальчики" белые и красные, что даже в Средней Азии редкость, а про первые и вторые блюда - молчу. Набрал полный поднос, когда я еще такое изобилие увижу. На кассе посчитали, говорят, идите, ешьте, заплатите при выходе. Рубля три с собой было, вдруг не хватит. Беру чек и смотрю - 80 копеек. И я понял, почему телевизионщики не знают, как живет простой советский народ.
"А "тот самый" салат из свежей капусты я так и не научилась готовить, не получается."
"Как и большинство москвичей, я ни разу там не был."
Вы или трусы наденьте, или крестик снимите.
Городские и школьные столовки не любил - всегда было не вкусно. В школьной еще и травили дважды (к слову о контроле качества в СССР). Теплые воспоминания только от школьного буфета - чай, коржик и вкуснейшая котлета с черным хлебом.
А вот действительно вкусные столовые были в деревнях - где и котлета размером с тарелку, и супа чуть не полкастрюли - потому что мужиков, которые с утра до поздней ночи в совхозе ломят, надо было кормить, да и мясо-хлеб-овощи-молочка все свои.
Вот там да, а общепит - не зря у него негативный оттенок, и появился он вовсе не в новые времена.
Верю. В 2008 в селе на тракторном стане пообедал на 5 грн (25 рублей). Борщ с хорошим куском мяса. Большая котлета с кашей. 2 салата. Компот из свежих ягод.
Вот к сожалению цен в деревенских не помню, зато помню цену тарелки с пюрешки в столовке рядом с домом - только ее и брал - 8 копеек. А в школьной столовой полноценный обед 80-90 копеек стоил, не знаю откуда ТС цену в 30 взял. И это была самая дешевая в городе.
Вы видимо не застали СССР, помню сдавали на обед 1 руб. 50 коп(в неполных семьях 1,20 а многодетные были на льготном(бесплатном)питании). Да и если траванутся в школьной столовой, то можно было и "присесть" довольно быстро за это. А вот про сельские столовые всё верно(сами бригадой там всегда питались если работали в полях рядом и дешево и порции ого-го)
Почему ж не застал то? Застал. Сколько на обед сдавали не помню потому, что это родители делали ) Цена обеда в рубль это в школьной столовой, но для посетителей, после того как всех школьников покормят.
Что касается посадили - очень вряд ли. У нас вся параллель два дня с толчков не слезала - взяли анализы в больнице и на этом все закончилось. То ли замяли дело, то ли просто просрочка была - серьезно не заболел никто. Чисто прос...лись. Никого не посадили это точно. ))
Да и не было тогда такой строгости с проверяльщиками, сейчас все намного серьезнее в общепите, а про советский суровый контроль это миф чистой воды.
Кроме всего прочего был там небольшой, но важный секрет. Там готовили из продуктов. Сметана была сметаной. Масло - маслом. Мы ж тогда не знали про замечательную хню под названием пальмовое масло. Про куриц , которых сырых вилкой можно резать без напрягов. Про повидло без ягод. Темные были..... К счастью
свободных денег небыло у меня коржик купить обычно не мог (но питался в столовой школьной) потом когда с приятелем собирали бутылки и сдавали иногда баловались газировкой мороженны и "тортом" школьное, а так же с спортивной секции давали талоны и я где то раз в месяц на них брал что то типа 1кг курабье или как то шахотный торт помню
380 комментариев
5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
да вкусно!
там делали качественно
нет креветок и прочего там не подовали
но поесть вкусно, это просто да же не обсужалось
там ты придешь и поешь качественную пищу
причем это еще умудриться нужно было все съесть, что наложили
на тарелки
да не ресторан, без всяких понтов
но голодный оттуда никто ни разу не уходил :)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
"Как и большинство москвичей, я ни разу там не был."
Вы или трусы наденьте, или крестик снимите.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
А вот действительно вкусные столовые были в деревнях - где и котлета размером с тарелку, и супа чуть не полкастрюли - потому что мужиков, которые с утра до поздней ночи в совхозе ломят, надо было кормить, да и мясо-хлеб-овощи-молочка все свои.
Вот там да, а общепит - не зря у него негативный оттенок, и появился он вовсе не в новые времена.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Что касается посадили - очень вряд ли. У нас вся параллель два дня с толчков не слезала - взяли анализы в больнице и на этом все закончилось. То ли замяли дело, то ли просто просрочка была - серьезно не заболел никто. Чисто прос...лись. Никого не посадили это точно. ))
Да и не было тогда такой строгости с проверяльщиками, сейчас все намного серьезнее в общепите, а про советский суровый контроль это миф чистой воды.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена