В армии у нас было два варианта перловки. Первый в дивизионной столовке. Садишься за стол а перлофан в казане уже слипся и превратился в брикет, жутко вонючий. Как то будучи в наряде по столовой видел как готовят - просто мешок высыпали в котел и все. Второй вариант - в карауле - готовили сам, вот там была вкусная и рассыпчатая.
Не жрали в советских войсках её (я говорю о мирном не послевоенном времени) из-за того, что её готовили "просто так". Состав - перловка, вода, соль. И сверху - комбижир (могли и не плескать). Жрать можно только с сильной голодухи
Та же перловка с тушёнкой (хоть готовая из консервов, хоть в столовой заправленная) уходила на ура.
Сама по себе перловка по вкусу слабо отличается от риса, то есть от жёванной бумаги и есть её без заправки тяжеловато. В отличии от той же гречки
Помню в в детств с отцом, варили перловку на рыбалку. Прикармливать рыбу. Чуток маслом подсолнечным сдабривали. Никогда до рыбы она не доходила. Сам съедал.
шрапнель просто готовить надо уметь. В армии, помню, её в казан вываливают одним куском - снаружи сваренная, внутри сырая. Жрите, товарищи солдаты. Естественно, что надолго отбивает любое желание просто смотреть на неё. А с хорошей подливой и с мясом - отличная вещь.
29 комментариев
5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Но иногда давали с сухой жареной селедкой. А вот это есть реально жесть))
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
случайно в кашу попала).Ничего, пожрали.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Не жрали в советских войсках её (я говорю о мирном не послевоенном времени) из-за того, что её готовили "просто так". Состав - перловка, вода, соль. И сверху - комбижир (могли и не плескать). Жрать можно только с сильной голодухи
Та же перловка с тушёнкой (хоть готовая из консервов, хоть в столовой заправленная) уходила на ура.
Сама по себе перловка по вкусу слабо отличается от риса, то есть от жёванной бумаги и есть её без заправки тяжеловато. В отличии от той же гречки
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена