Шампиньоны перед жаркой нужно обязательно смазывать подсолнечным маслом. Тогда они именно жарятся, а не подгорают и скукоживаются.
Я последнее время их вообще газовой горелкой жарю - они сверху быстро поджариваются, а внутри остаются плотными, чуть сыроватыми. Так гораздо вкуснее.
9 комментариев
5 лет назад
Я последнее время их вообще газовой горелкой жарю - они сверху быстро поджариваются, а внутри остаются плотными, чуть сыроватыми. Так гораздо вкуснее.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена