Весь мир называет породу вагю, а копипастер решил что вагиу. Зачем писать то, в чем не разбираешься.
Кстати, любителям хороших стейков, но желающих попрбовать реально мраморную говядину за недорого, рекомендую мираторговский топ-блейд.
Сам обожаю бавет. В торро-гриль потрясающе готовят мачете.
В жизни хочу попробовать приготовить томагавк на камне.
Я ничего не знаю про ваш мир, но в разных источниках пишут по разному https://www.colors.life/post/754985/https://www.colors.life/post/754985/. Я не думаю что этот факт является основанием для оскорблений. Не смотря на сей досадный факт вы поняли о чем речь и поделились своим опытом, и за это спасибо.
Какие «не более 2 см»? Толщина отреза мяса должна быть НЕ МЕНЕЕ 3,5 см. Тоньше - будет подошва, там не хватит толщины куска, чтобы сделать нужную прожарку. С тонким куском вообще наплевать, из какой говядины жарить, так и так будет говно, подходящее только для рагу
Это не говядина, это коровы, живые и смышлёные существа. Я люблю мясо, но ради прихоти превращать жизнь животного в ад, не давая ему двигаться - это бесчеловечно и того не стоит.
Кролики тоже няшки. А куры, говорят, даже считать умеют. А живут в клетках всю жизнь. А потом их убивают и едят. С удовольствием едят. Потому, что мы ПЛОТОЯДНЫЕ!
Не знаю что такого сложного в приготовлении стейка, отец классно готовил, я тоже умею все говорят что очень вкусно. Единственное что заметил у женщин он вообще не получается.
1. "Животных содержат в узких стойлах, чтобы они лишний раз не двигались".
2. "...затем их пасут на диких лугах"
================
Пасут прям в стойлах, стесняюсь спросить?
21 комментарий
5 лет назад
Кстати, любителям хороших стейков, но желающих попрбовать реально мраморную говядину за недорого, рекомендую мираторговский топ-блейд.
Сам обожаю бавет. В торро-гриль потрясающе готовят мачете.
В жизни хочу попробовать приготовить томагавк на камне.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
В ютюбе - gordon ramsey steak recipe
Оооочень советую (только соли меньше чем он добавлять)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Какие «не более 2 см»? Толщина отреза мяса должна быть НЕ МЕНЕЕ 3,5 см. Тоньше - будет подошва, там не хватит толщины куска, чтобы сделать нужную прожарку. С тонким куском вообще наплевать, из какой говядины жарить, так и так будет говно, подходящее только для рагу
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
2. "...затем их пасут на диких лугах"
================
Пасут прям в стойлах, стесняюсь спросить?
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена