Марина!!! А вы знаете, что происходит, когда молоко смешивают с лимонным соком? Уверяю вас, здесь молоко точно не нужно, а заменить его можно апельсиновым соком без мякоти. Собственно тогда и пирог получится более нежным и пупырчатым. Потому что кислота нужна для реакции с разрыхлителем. Я такой пирог очень люблю, но без клубники, а с изюмом. В прочем каждому своё.
1 комментарий
5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена