У меня с бананами еще вот такая ассоциация есть. В казанском зообатоническом саду, то бишь в зоопарке, была шикарная оранжерея. Там была банановая пальма и она плодоносила, весели такие веселенькие зеленые гроздья. Батя иногда с базы привозил такие же зеленые бананы в коробке, они должны были долежать в темном месте до желтизны. Так вот, я лет до десяти считал, что батя бананы привозит именно из зоопарка.

Давным-давно, в моей далёкой и мотузяной юности, мы с моим "напарником по гастарбайтерству" (поехали мы на зароботки в Чехословакию, в 1992-м году) выяснили, что даже "фруктовые" бананы, если они совсем зелёные, и если их пожарить на подсолнечном масле, на вкус - как "картошка с луком" :)
Узнали мы это эмпирическим путём: в братиславский речпорт (мы там работали - резали старые речные баржи "на металл") прибыли по Дунаю несколько контейнеров с бананами. И что-то там у перевозчиков "не сложилось" с температурным режимом, в общем, тонн двадцать бананов они "поморозили".
И тупо выкинули.
Мороженные бананы еще летели в мусорный контейнер, а мы с Гришей (напарником) их уже на лету перехватывали и пихали в сумки
Жрали мы эти бананы потом две недели (нахапали СТОЛЬКО, что нас реально шатало под тяжестью сумок - "халява же!", да ещё для пацанов, бананов в СССР почти не видавших).
Бананы у нас тогда набрались шести разных сортов и кучи разных кондиций зрелости: от перезревших, таких, что "отрезаешь ножом кончик, и выдавливаешь, как зубную пасту", до "зеленющих незрелых, от вкуса которых аж "вяжет" во рту". Вот эти-то "зеленющие" мы и жарили, очистив и порезав "колечками". Реально, на вкус - "картошка с луком"!

Спустя много лет, уже вернувшись домой из того безбашенного "гастарбайтер-трипа" и обретя интернет, я узнал, что жарили бананы тогда мы с Гришей совершенно неправильно: надо было, во-первых - брать спелые бананы, а во-вторых, не жарить их по-жлобски на подсолнечном масле, а "делать фламбе" - поливать коньяком, виски или спиртом и поджигать (бл.дь, да кто б нам дал еще денег на "синьку" голодной зимой 92-93-го годов?!. На хлеб-то не всегда деньги находились!)

ПыС. Я, кстати, бананы до сих пор не ем, хотя уже почти тридцать лет с тех пор прошло. Но, СЦУККО!!! Когда у тебя эти долбанные бананы в меню трижды в день, на завтрак, обед и ужин?! Да ещё и две недели подряд, КАЖДЫЙ день!..

Чем сильнее у банана выражена ребристость, тем меньше в нем сахара.

Немалую роль в популяризации бананов сыграла великая Жозефина Бейкер, выбравшая для одного из своих номеров юбочку из связки бананов. Муляжей, естественно. Никакие натуральные бананы не выдержали бы её темперамента.

Вот ради таких постов и читают фишки.