У меня эта книга жива до сих пор.Только синего цвета. Забавно, но с приходом быстрого интернета, ей уже никто не пользуется. Рецепт проще посмотреть в сети.
Я сейчас вообще крамолу скажу. Помню, когда дома на ужин были сосиски,а в те времена это было нечасто, отец давал мне рубль, я,15-летний брал 5 пустых бутылок и шел за пивом. Знакомая продавщица всегда держала для своих "сегодняшнее" жигулевское. Вкус этого пива с сосисками помню до сих пор. В 15 лет, мне разрешалось выпить бутылку пива, совершенно легально)
Я союз проводил в 30-ти летнем возрасте, и очень хорошо помню как и что там было. И да, я тогда не голодал, но таких продуктов как на этих высокохудожественных картинках в свободной продаже не было. Да было очень много хорошего, студент мог пообедать пакетом молока и студенческой булкой за 6 коп. Но идеализировать ушедшие времена не благодарное дело.
я сравниваю то время и сегодняшнее , с учет того что я больше 30 лет проработал в пищевой промышленности продукты из СССР и продукты из России это радикально разные продукты, поэтому без всякой идеализации просто выбор, я выбираю продукты из СССР да полки были скуднее чем сейчас в магнтах, пяторочках, но то что не чего не было это уже миф.
Моя работа тоже была связана с общепитом с середины 80-х до середины 90-х, поэтому в самые тяжелые (в продуктовом отношении) времена не испытывал большой нужды с пропитанием. А вот сравнивать несравнимое тоже не правильно. Торговля в СССР имела разные времена, был и относительный достаток, были и пустые полки. Я помню когда в 60-х из банок "Шатки" (дальневосточный краб) выстраивали пирамиды в витринах гастрономов, основная масса населения не понимала такого продукта. Икру черную тоже особо не брали, барское излишество да и дороговато. Помнится басня о том как жители поселка пытались варить кашу из не обжаренных зерен кофе. Было и такое в продаже, я помню. Но, как бы там ни было основной массе населения было не до жиру, впрочем как и сейчас.
<<Такая книга была у каждой советской хозяйки.>> - Вот это враньё чистой воды. Ни у нас дома , и ни у кого из родни и друзей не было такой книги.
Очевидно её съели, сразу после покупки.
Довольно крутой и дорогой фолиант, напечатанный в ЦВЕТЕ (см. год первого тиража!) и на лучшей бумаге. У бабушки была, но и бабушка моя работала не в колхозе.
619 комментариев
4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Ну если по отношению к этой книге, тогда только в приглядку.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Очевидно её съели, сразу после покупки.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена