У людей, которые тащатся по уксусу в любом виде, просто напросто нарушен обмен веществ в организме. Я это к чему? Как можно есть то, где уксус убил всё живое и полезное, а главное убил вкус, присущий продукту, овощу, мясу, грибу, КАК, я вас спрашиваю? У всех маринованных вкус один - вкус уксуса, млять его ити, и нефиг из себя домохозяек невъеб.е.нн.ых делать...
А если я не люблю и не ем баклажаны. Для меня пост должен звучать -Невероятно отвратительное блюдо. А если смотреть на компоненты -то еще и очень вредное для здоровья.
Вот это мне и надо было. Спасибо. Жена изумительно вкусно делала, а я рецепт потерял. Правда, немного иначе, но различие я сам смогу внести. Мне главное соотношение в маринаде нужно было вода-уксус.
Пустые заморочки. Пожарьте баклажанф ломтиками, затем сложите рядами в посуду, пересыпая каждый ряд луком и сбрызгивая винным уксусом либо лимонным соком. И оставьте на ночь в холодильнике. И никаких танец с бубнами и маринадом.
8 комментариев
5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Просто пожарить и с чесноком я знаю, без маринадов можно... Совершенно разные вещи...
Удалить комментарий?
Удалить Отмена