тут речь не о стейке, но если посмотреть его видосы конкретно про стейк то он обязательно солит его перед жарков, начинает жарить на растительном и потом карамелизует на сливочном, кстати Гордон Рамси - лучший, а ты какой-то веган )
1 «Самый опасный предмет оборудования на кухне - затупившийся нож.»
Самый опасный предмет оборудования на кухне - не прошенный советчик, лезущий под руку.
12 «Не надо придавливать лопаткой бургеры, чтобы они быстрее приготовились.»
Бургеры на плите придавливают чтоб образовалась поджаристая корочка, не дающя вытекать соку из фарша, а не чтоб быстрее приготовились.
141 комментарий
4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Выкинь мясо....
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Самый опасный предмет оборудования на кухне - не прошенный советчик, лезущий под руку.
12 «Не надо придавливать лопаткой бургеры, чтобы они быстрее приготовились.»
Бургеры на плите придавливают чтоб образовалась поджаристая корочка, не дающя вытекать соку из фарша, а не чтоб быстрее приготовились.
Остальные норм.
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Или каждую приправу индивидуально, или делай смесь под себя, самостоятельно.
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Но если готовишь для себя, любимого, то можно и постараться, замешать под свой вкус.
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена