Минус рецепта: тёртый чеснок распределяется на сухариках неравномерно, и вам потом то попадается сухарик без чеснока, то на одном большой слипшийся кусочек.
Способ избежать этого:
натираем на мелкой тёрке чеснок, заливаем его маслом, перемешиваем, и даём настояться минут 5-10.
Аккуратно сливаем масло, лучше чрез ситечко. Теперь мы имеем масло с ароматом чеснока.
Далее, закидываем нарезанный хлеб в чистый большой полиэтиленовый пакет, наливаем туда чесночное масло, рукой закрываем горловину пакета так, чтобы там ещё осталось достаточно воздуха, и пакет был как бы надут, и интенсивно встряхиваем.
Чесночное масло равномерно распределяется по сухарикам, а чеснок не горит при обжарке.
5 комментариев
4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Способ избежать этого:
натираем на мелкой тёрке чеснок, заливаем его маслом, перемешиваем, и даём настояться минут 5-10.
Аккуратно сливаем масло, лучше чрез ситечко. Теперь мы имеем масло с ароматом чеснока.
Далее, закидываем нарезанный хлеб в чистый большой полиэтиленовый пакет, наливаем туда чесночное масло, рукой закрываем горловину пакета так, чтобы там ещё осталось достаточно воздуха, и пакет был как бы надут, и интенсивно встряхиваем.
Чесночное масло равномерно распределяется по сухарикам, а чеснок не горит при обжарке.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена