Изжоги от свежего плова не бывает, вот от старого разогретого - может. У разогретого и вкус другой, хуже, мне не нравится. Поэтому, плова надо готовить столько, сколько съедается за раз. Можно оставлять впрок готовый зирвак и хранить его в холодильнике, а потом остается только промытый рис в него загрузить и доготовить. Получается, как свежий. Я иногда так делаю.
Несколько раз бывал в Ташкенте, там есть такое заведение, которое называется Центр Плова. Дома люблю готовить плов, но такой, как в Ташкенте не получается.....
З.Ы. Видимо надо купить тюбетейку, без нее не получается.
169 комментариев
4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Сейчас бы хоть тарелочку даже "неправильного" ...
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
З.Ы. Видимо надо купить тюбетейку, без нее не получается.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Проезжали мимо, водитель притормозил () - и мы с угощеньем!
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Не плов, но повод вернуться!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
(Говорят, этот квартал уже снесли?..)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Ресторан "April".
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Но заплатили - вот столько.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена