Старый и давно известный рецепт от братьев Вайнеров ("Лекарство против страха")
"икры здесь не сорок килограммов, а только двадцать остальное пиво, и я никак не мог сообразить, при чем здесь пиво, пока после ста повторов не уяснил, что, как говорится конечно значит, пиво, налитое в кетовую икру, начинает подбраживать, впитывается, каждая икринка набухает и становится еще аппетитнее. И тут надо только постараться мгновенно распродать товар, чтобы он весь не прокис, лучше всего на бутербродах: порция слишком мала, чтобы испортить желудок, да и самый бережливый не станет держать впрок. Таким образом, жулик в мгновение ока превращает литр пива ценой сорок четыре копейки в килограмм икры за семь рублей с полтиной плюс буфетная наценка. Плюс, в случае чего, и статья другая, полегче, чем за ворованную икру."
Икру, имхо, лучше по-возможности и доступности, конечно, - брать на рыбных базах, где на развес, такие рыбные базы обычно без всякой рекламы, магазинного лоска и прочей мишуры - ангар какой-нить стоит без вывесок, внутри паллеты, складские помещения, и всякую рыбную продукцию отвешивают по накладным. ИПшники и перепродаваны любят в таких местах тариться, зачастую.
По сравнению с теми баночками, что мы видим стандартно в маленьких холодильничках во всем известных магазинах - ну вообще никакого сравнения.
Я уже неск лет только в таких местах беру или у народа заказываю, кто туда ездит - после такой икры покупную эту всю даже есть не хочется, реально - сразу видишь все ее минусы, и что с маслом каким-то непонятным разбодяжено, и пересоленая, и перемороженая, и с красителями, и хз вообще что это за продукт
Я тут тоже в новогодние праздники у тестя попробовал чёрную, в первый раз в жизни, кстати.
Странные ощущения - хаваешь и думаешь, что такой конский ценник не оправдан, - ну вкусно конечно, но не за такие деньги.
Но после черной сразу же когда надкусываешь бутер с красной - сразу понимаешь, что у красной вкус кажется примитивным и плоским каким-то, в горячем сравнении
Вкус такой у нее, коречно... более мясной, чтоли, какой-то болотистый привкус, странный но необычный и прикольный
ну да, крупная
финская эта мелкая тоже не оч, - она сама по себе качественная, но блин мелкая, от нее удовольствия ровно вполовину, потому что не лопается в процессе хаванья ...)
49 комментариев
4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
"икры здесь не сорок килограммов, а только двадцать остальное пиво, и я никак не мог сообразить, при чем здесь пиво, пока после ста повторов не уяснил, что, как говорится конечно значит, пиво, налитое в кетовую икру, начинает подбраживать, впитывается, каждая икринка набухает и становится еще аппетитнее. И тут надо только постараться мгновенно распродать товар, чтобы он весь не прокис, лучше всего на бутербродах: порция слишком мала, чтобы испортить желудок, да и самый бережливый не станет держать впрок. Таким образом, жулик в мгновение ока превращает литр пива ценой сорок четыре копейки в килограмм икры за семь рублей с полтиной плюс буфетная наценка. Плюс, в случае чего, и статья другая, полегче, чем за ворованную икру."
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
По сравнению с теми баночками, что мы видим стандартно в маленьких холодильничках во всем известных магазинах - ну вообще никакого сравнения.
Я уже неск лет только в таких местах беру или у народа заказываю, кто туда ездит - после такой икры покупную эту всю даже есть не хочется, реально - сразу видишь все ее минусы, и что с маслом каким-то непонятным разбодяжено, и пересоленая, и перемороженая, и с красителями, и хз вообще что это за продукт
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Но, опять же ,смотря где и смотря когда рыбка поймана .
Первую свежесть ни чем не заменишь .
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Странные ощущения - хаваешь и думаешь, что такой конский ценник не оправдан, - ну вкусно конечно, но не за такие деньги.
Но после черной сразу же когда надкусываешь бутер с красной - сразу понимаешь, что у красной вкус кажется примитивным и плоским каким-то, в горячем сравнении
Вкус такой у нее, коречно... более мясной, чтоли, какой-то болотистый привкус, странный но необычный и прикольный
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
финская эта мелкая тоже не оч, - она сама по себе качественная, но блин мелкая, от нее удовольствия ровно вполовину, потому что не лопается в процессе хаванья ...)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена