Мой знакомый делает вообще шашлык по-другому. Он мясо заливает слегка минералкой. Делает жидкий рассол из кучи ингредиентов и поливает им шашлык в процессе жарки, угли постоянно обдувает веером чтоб было жарче. В итоге получается удивительно нежный и очень сочный шашлык, никакой соус такому шашлыку не нужен.
Мне, если честно, лень так заморачиваться, я делаю традиционно...
"Ягоды черноплодной рябины" -упали?
1. Где вы их сейчас собираетесь брать?
2. Она вызывает повышенную свертываемость крови. И вообще слишком много у нее противопоказаний. Это в 15 лет ее можно лопать, но после 30 уже опасно.
38 комментариев
4 года назад
На вкус и цвет все фломастеры разные.
Мой знакомый делает вообще шашлык по-другому. Он мясо заливает слегка минералкой. Делает жидкий рассол из кучи ингредиентов и поливает им шашлык в процессе жарки, угли постоянно обдувает веером чтоб было жарче. В итоге получается удивительно нежный и очень сочный шашлык, никакой соус такому шашлыку не нужен.
Мне, если честно, лень так заморачиваться, я делаю традиционно...
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
1. Где вы их сейчас собираетесь брать?
2. Она вызывает повышенную свертываемость крови. И вообще слишком много у нее противопоказаний. Это в 15 лет ее можно лопать, но после 30 уже опасно.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена