Ну и ладненько... Хоть посмеялись. Хотя могли обязать писать "винный напиток, идентичный натуральном советскому шампанскому". Было бы смешнее.

Кстати, сегодня был в магазине, специально зашёл в винный отдел. Знаете, что интересно. Дорогие хорошие марки отечественного игристого, сделанные по традиционной технологии в бутылках за несколько лет, не имеют надписи" шампанское" на этикетках. Только Нижний ценовой диапазон, сваренные в цистерне за 2 месяца, всякие "российское", "советское", "русское" шампанские....

Очень забавное наблюдение. Теперь в России термин "шампанское" из элиты в ширпотреб перевели.

Ну заодно и ГОСТ. Советский. Не думаю, что все ему сейчас следуют, но все же..

1.4.1. Для производства Советского шампанского применяют следующее сырье и материалы:

шампанские виноматериалы, выработанные из специальных сортов винограда по ГОСТ 24433;

дрожжи чистой культуры шампанских рас;

спирт коньячный для Советского шампанского;

сахароза для шампанского по ГОСТ 22;

танин для винодельческой промышленности;

спирт этиловый ректификованный высшей очистки по ГОСТ 5962* (для растворения танина);

____________

* В Российской Федерации действует ГОСТ Р 51652-2000.

клей рыбный пищевой по ОСТ 15-374;

калий железистосинеродистый (желтая кровяная соль) по ГОСТ 4207;

двуокись углерода газообразная и жидкая по ГОСТ 8050;

ангидрид сернистый жидкий технический по ГОСТ 2918;

аммиак водный по ГОСТ 3760;

кислота аскорбиновая;

кислота лимонная пищевая по ГОСТ 908;

бентониты для винодельческой промышленности;

диатомиты;

картон фильтровальный для винодельческой промышленности, пивобезалкогольных напитков и ликероводочных изделий по ГОСТ 12290.

Допускается применять другие вспомогательные материалы, разрешенные к применению Министерством здравоохранения СССР.