Октябрь месяц. Зеленая оливка с ветки на вкус была как ложка подсолнечного масла. То есть, без соли без ничего употреблять конечно нельзя, но и не горькая.
Созревшие плоды - оливки - они не только черные, но и большие. А вот маленькие зеленые действительно обрабатывают, чтобы они почернели.
Созревшие маслины очень долго надо мариновать. Поэтому они и дорогие. Черненные оливки дешевле
Похоже, ты никогда не пробовал подсолнечное масло. Они на столько разные на вкус, свежевыжатые подсолнечное и оливковое, что перепутать никак не возможно.
Цвет оливок (зеленый или черный) зависит от времени сбора и метода консервации. Зеленые оливки недозрелые, а черные оливки собирают созревшими.
В Крыму в сентябре была экскурсия в оливковую рощу. Экскурсовод сказала, чтобы оливки не рвали, т.к. они горькие и нормальные по вкусу будут только к декабрю. Ну как же не проверить рассказы экскурсовода, надо попробовать))) Реальная горечь, еле отплевался)))
7 комментариев
3 года назад
Не статья, а детский реферат.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Созревшие плоды - оливки - они не только черные, но и большие. А вот маленькие зеленые действительно обрабатывают, чтобы они почернели.
Созревшие маслины очень долго надо мариновать. Поэтому они и дорогие. Черненные оливки дешевле
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Цвет оливок (зеленый или черный) зависит от времени сбора и метода консервации. Зеленые оливки недозрелые, а черные оливки собирают созревшими.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена